Toute l'actualité sur Les-AOP
Les champions du "terroirwashing" vont jusqu'à fourrer du fromage AOP dans les hamburgers de fast-food
Vous vendez de la « malbouffe » ? C'est ennuyeux. Heureusement, les as du marketing ont la solution : le « terroirwashing ». Une étude de la Fondation ...Actualités similaires
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Les AOP des fromages franc-comtois face au dérèglement climatique
Alors que les consommateurs se réjouissent du lancement de la saison du Mont d'Or depuis une quinzaine de jours, les acteurs de la filière des fromages AOP ...Actualités similaires
Dérèglement climatique : comment les fromages AOP tentent de s'adapter aux conditions extrêmes
Comme dans tout le secteur agricole, les filières des fromages AOP sont confrontées au dérèglement climatique et aux épisodes météorologiques extrêmes. ...Actualités similaires
Les huiles et olives AOP de Nîmes honorées à la préfecture du Gard
Ce vendredi 12 avril, représentant de l'appellation d'origine protégée et membres de la confrérie des chevaliers de l'olivier du Languedoc-Roussillon ...Actualités similaires
Chez Gillot, on fabrique les camemberts AOP selon la méthode ancestrale avec des équipements ultra modernes
La fromagerie Gillot, installée depuis 1912 à Saint Hilaire de Briouze dans l'Orne, continue de fabriquer du fromage AOP de Normandie de manière ...Actualités similaires
Les viandes AOP, sur un territoire gage de qualité
Il existe en France 12 viandes, seulement, qui possèdent le label AOP, Appellation d'Origine Protégée. Coup de projecteur sur ces produits d'excellence.Actualités similaires
À la Roche-Saint-Secret-Béconne, "Les Gimiers", ses huiles AOP Nyons et fruité vert et ses huiles essentielles
Au coeur de la Drôme provençale, sur la montagne de la Lance à 500m d'altitude, Jenny et Stéphane Durand se font un plaisir de vous faire découvrir leurs ...Actualités similaires
Le rendement, un enjeu vital pour les producteurs de chasselas AOP de Moissac
Suite aux aléas climatiques, moins de 2600 tonnes de chasselas AOP devraient être commercialisées cette année. À des prix corrects, espèrent les ...Actualités similaires
Le roquefort contre le Nutri-Score : "Pour les fromages AOP, la notation reste toujours aussi injuste", déplore la filière
Depuis sa création, la filière du roquefort se dresse contre le Nutri-Score. Avec une note de E, les producteurs estiment que le dispositif met en péril la ...Actualités similaires
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"Terroirs et Millésimes", une volonté de valoriser les AOP du Languedoc
Du 29 avril au 2 mai, plusieurs dizaines de journalistes spécialisés dans la viticulture sont venus goûter des vins AOP du Languedoc mis en bouteille dans ...Actualités similaires
Les AOP du Languedoc chez les cavistes français
Le printemps du Languedoc, opération de communication du CIVL est lancée sur tout le territoire français auprès de 350 cavistes.Actualités similaires
Aude : les AOP du Languedoc chez les cavistes français
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Une pluie de médailles pour les vins AOP Limoux au Salon de l'Agriculture
Qu'ils s'agissent des caves coopératives Anne de Joyeuse et Sieur d'Arques ou de domaines particuliers, 12 vins d'appellation d'origine contrôlée "Limoux" ...Actualités similaires
Fromages: les 5 AOP d'Auvergne
Ils sont 5, 5 fromages AOP d'Auvergne. Leurs spécificités, comment les déguster, comment les cuisiner, tous les bons conseils d'Emilie Delort, chargée de ...Actualités similaires
Les AOP du Pays Basque
Les 4 AOP du Pays Basque défendent leurs couleurs auprès des professionnels, lors d'une journée spéciale à l'espace Océan de la chambre d'amour le lundi 6 ...Actualités similaires
AOP : les règles des cahiers des charges assouplies face au dérèglement climatique
Le climat a aussi des conséquences concrètes sur notre alimentation. De ce fait, les règlements de certains produits AOP et labels Rouges vont ainsi ...Actualités similaires
Espelette : les saisonniers du piment AOP rassurés
Les saisonniers du piment AOP d'Espelette ont lancé un appel : leurs grèves et manifestations dans les rues d'Espelette, chef-lieu de l'AOP, ces 29 et ...Actualités similaires
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