VIDÉO. Avant la Fête de la coquille, ce chef breton donne une recette de carpaccio de Saint-Jacques
La 31e édition de la Fête de la coquille Saint-Jacques investira le port de Saint-Quay-Portrieux (Côtes-d'Armor), samedi 26 et dimanche 27 avril 2025. Un ...Articles similaires à VIDÉO. Avant la Fête de la coquille, ce chef breton donne une recette de carpaccio de Saint-Jacques
VIDÉO. Avant la Fête de la coquille, ce chef breton donne une recette de carpaccio de Saint-Jacques
La 31e édition de la Fête de la coquille Saint-Jacques investira le port de Saint-Quay-Portrieux (Côtes-d'Armor), samedi 26 et dimanche 27 avril 2025. Un ...Actualités similaires
A la fête de la coquille Saint-Jacques à Villard-de-Lans, en cuisine avec Elodie Illes
Lors de la fête de la coquille Saint-Jacques de Villard-de-Lans, le samedi 22 mars dernier, Elodie Illes, cheffe du restaurant l'Aiguillage à Grenoble, nous ...Actualités similaires
L'astuce du chef : comment ouvrir une coquille Saint-Jacques
Le chef doublement étoilé au guide Michelin, Christophe Dufossé, du Château de Beaulieu, à Busnes, nous partage ses astuces de chef. Voici comment ouvrir ...Actualités similaires
Cruseilles : le chef Jérémy Daim propose une recette à base de Saint-Jacques
Chef à domicile en Haute-Savoie, Jérémy Daim propose une recette de cuisine.Actualités similaires
Villard-de-Lans : 16 ans de fête autour de la Coquille Saint-Jacques, entre tradition et innovation, dans le Vercors !
La fête de la Coquille Saint-Jacques à Villard-de-Lans revient pour sa 16e édition avec des chefs, des animations festives et une pêche raisonnée. Un ...Actualités similaires
La coquille Saint-Jacques se porte bien avant les fêtes 2024
Les deux premiers mois de pêche à la coquille Saint-Jacques sont prometteurs en quantité comme en qualité. Les coquilles sont encore pêchées près des ...Actualités similaires
Recette de carpaccio de saint jacques
Le carpaccio de Saint-Jacques est une préparation culinaire raffinée qui met en valeur la délicatesse de ce fruit de mer. Originaire d'Italie, le carpaccioActualités similaires
Recette - Une entrée simple à réaliser chez soi avec le chef Laurent Gambart du restaurant L'Ermitage à Espaly-Saint-Marcel (vidéo)
Voici une entrée simple à réaliser ou pour le soir, un plat complet : des raviolis, sans viande, avec des oeufs frais, des épinards et, surtout, une ...Actualités similaires
VIDÉO. À Port-en-Bessin-Huppain, des milliers de visiteurs à la fête de la coquille Saint-Jacques
Des milliers de visiteurs se sont pressés sur les quais de Port-en-Bessin-Huppain (Calvados), samedi 9 et dimanche 10 novembre 2024. La coquille Saint-Jacques ...Actualités similaires
VIDÉO. À Trouville-sur-Mer, la pêche à la coquille Saint-Jacques en baie de Seine est ouverte
Les marins-pêcheurs de Trouville-sur-Mer (Calvados) ont effectué leur première sortie de la saison en baie de Seine, ce lundi 4 novembre 2024, pour la ...Actualités similaires
Et Toque. La recette abordable de Christophe Dufossé : carpaccio de noix de Saint-Jacques et champignons de Paris
La saison des coquilles Saint-Jacques est ouverte sur la côte d'Opale ! Découvrez la recette de saison et de la région avec des ingrédients locaux et ...Actualités similaires
VIDÉO. À Villers-sur-Mer, la Fête de la coquille Saint-Jacques attire la foule
La 29e édition de la Fête de la coquille et de la gastronomie à Villers-sur-Mer (Calvados) a lieu ce samedi 26 et dimanche 27 octobre 2024. C'est l'occasion ...Actualités similaires
VIDÉO. Déjà la foule à la Fête de la coquille Saint-Jacques à Ouistreham
La Fête de la coquille Saint-Jacques à Ouistreham , commune de la Côte de Nacre ( Calvados ), a lieu ce samedi 19 et dimanche 20 octobre 2024. En ce milieu ...Actualités similaires
![On a embarqué pour l'ouverture de la pêche à la coquille Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc [Vidéo]](https://medialb.ultimedia.com/multi/3zk30/xuq0pfr-O.jpg)
On a embarqué pour l'ouverture de la pêche à la coquille Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc [Vidéo]
Ce mercredi 2 octobre marquait l'ouverture de la campagne de la coquille Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc. Reportage à bord du chalutier de Jean-Michel ...Actualités similaires
VIDÉO. Ouverture de la pêche à la coquille Saint-Jacques. Les premiers navires de retour à Trouville
Mercredi 2 octobre 2024, 24 heures après leur départ de Trouville-sur-Mer pour l'ouverture de la pêche à la coquille, les premiers navires sont de retour. ...Actualités similaires
VIDÉO. Découvrez en avant-première l'espace Saint-Jacques rénové, à Lisieux, après un an de travaux
L'ancienne église Saint-Jacques, située en centre-ville de Lisieux (Calvados) est fermée au public depuis octobre 2022. Les travaux de rénovation sont ...Actualités similaires
La fête de la coquille Saint Jacques dans le Vercors, Villard de lans 1er port de pêche à la montagne !
Claude Ruel organisateur de la fête , mais également fin gourmet !Actualités similaires
Fête de la coquille Saint-Jacques à Villard De Lans: Gagner votre bourriche avec France Bleu Drôme Ardèche
La 15eme édition de la fête de la coquille Saint-Jacques se déroule samedi 23 et dimanche 24 mars au coeur du village de Villard De Lans. La station de ...Actualités similaires
CULTURE FOOD. La recette festive du carpaccio de Saint-Jacques du chef étoilé Jeremy Morin
Chef de l'Aparté à côté de Toulouse, à Montrabe, une étoile au guide Michelin, Jeremy nous a concocté un menu de fête dont voici l'entrée. Des ...Actualités similaires
Coquille Saint-Jacques : Avec leurs gisements de compet', les pêcheurs cherchent la recette
Le gisement de coquilles Saint-Jacques bat des records d'année en année, permettant aux pêcheurs de bien travailler.En Normandie et en Bretagne, les stocks ...Actualités similaires
La coquille saint Jacques, un délice qui donne l'eau à la bouche !
Quoi de mieux que la coquille saint Jacques pour se régaler et se mettre en appétit avant les fêtes ? Claire de la poissonnerie Carmen à Nîmes partage ses ...Actualités similaires
VIDÉO - La coquille Saint-Jacques déjà sur le pont, avec un début de saison (très) prometteur pour les fêtes
Au large des côtes françaises, une pêche extrêmement réglementée vient de commencer, comme chaque année. Depuis le 1I³ octobre, les bateaux sont ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
