Le premier marché aux truffes de Sainte-Alvère s'est tenu ce lundi 25 novembre. Un rendez-vous qui lance symboliquement la saison de l'or noir du Périgord.
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La Sainte-Catherine, c'est le 25 novembre. Et c'est, selon le dicton populaire, le meilleur moment pour mettre les arbres en terre. Vérification.
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