À l'inverse des pâtes qui ne sont pas d'origine italienne mais chinoise, le tiramisu, lui, est bel et bien Italien. Du nom " tirami sù " en italien, ou " ...
Actualités similaires
Articles similaires à La recette originale du tiramisu par le chef italien Toni Muzi
Cette semaine le chef du restaurant Les Tilleuls nous livre sa version du célèbre boudin aux pommes avec cette particularité qu'ici, les pommes tiennent le ...
Actualités similaires
Après "Tous en cuisine", le chef star du petit écran Cyril Lignac sera prochainement aux commandes d'une nouvelle émission culinaire quotidienne sur M6 en ...
Actualités similaires
Le tiramisu est un dessert italien onctueux qui plaît au plus grand nombre. La préparation de la crème au mascarpone est l'étape technique de ce dessert. ...
Actualités similaires
Et si on repensait nos classiques ? Parce qu'on ne cessera jamais de la dire ; en cuisine, tout est possible. À la tête des cuisines du restaurant parisien ...
Actualités similaires
Le pastel de Nata, une merveille simple à préparerAvec sa pâte feuilletée garnie d'une crème aux oeufs dorée et onctueuse, le pastel de Nata se déguste ...
Actualités similaires
Comment faire de belles et savoureuses croquettes d'effiloché de canard ? Le chef landais de Tosse Benjamin Despagnet nous guide pas à pas pour reproduire sa ...
Actualités similaires
Pendant le confinement, alors que son restaurant La Maison de Petit Pierre à Béziers est temporairement fermé, le chef Pierre Augé repense sa cuisine : " ...
Actualités similaires
Pour ce troisième volet de son cycle Les Oratorios retrouvés, l'ensemble Céladon déterre un nouveau chef-d'oeuvre oublié du premier baroque italien, Il ...
Actualités similaires
Le chef Pascal Favre d'Anne a partagé les secrets de ce plat angevin avec six abonnés du Courrier de l'Ouest. Avec la complicité du chef étoilé Pascal ...
Actualités similaires
Que vous soyez vegan au quotidien ou juste le temps du mois de janvier pour veganuary, ou juste parce que vous adorez les bons desserts, voici une recette ...
Actualités similaires
Le B.A.-BA d'une bonne pizza C'est dans le restaurant familial, à Rome, que Toni Muzi a confectionné ses premières pizze. Le chef, qui vit depuis quatorze ...
Actualités similaires
Marc Guglielmi, détenteur de la recette originale, livre ici "sa" vérité sur l'héritage du chichi fregi toulonnais. Il assure ne jamais avoir été en ...
Actualités similaires
Cette semaine, la Table des Bons Vivants se penche sur les recettes qui permettent de lutter contre le gaspillage alimentaire. Le cuisinier star des réseaux ...
Actualités similaires
GASTRONOMIE - Crime culinaire ou idée de génie ? Depuis fin décembre, Gino Sorbillo, un pizzaïolo napolitain réputé, fait polémique sur Instagram où il ...
Actualités similaires
L'émission avait été tournée le 9 novembre dernier devant les Halles de Sète. Elle sera diffusée ce jeudi 4 janvier, à 18 h 30, sur M6.
Actualités similaires
Le chef australien Bill Granger est décédé à Londres, le lundi 25 décembre dernier, des suites d'un cancer à l'âge de 54 ans. L'annonce a été faite par ...
Actualités similaires
Nicolas Rapenne, chef des restaurants El Théatris, Le Romarin et la Fleur de Ly à Metz, nous propose une recette de soupe à l'oignon.
Actualités similaires
À l'occasion des fêtes de fin d'année, le chef Anthony Loriot, de L'Échappée Belle de L'Isle-Jourdain, propose une idée de plat : la "gigolette de ...
Actualités similaires
Quand on dit bûche de Noël, on pense souvent à une préparation fastidieuse, pleine de beurre et d'oeufs montés en neige. Et si je vous disais qu'on peut ...
Actualités similaires
Chef de l'Aparté à côté de Toulouse, à Montrabe, une étoile au guide Michelin, Jeremy nous a concocté un menu de fête dont voici l'entrée. Des ...
Actualités similaires
Rémi Camici est chef à domicile sous le nom d'Epicurems. Proposant ses services sur Roquebrune et ses alentours, il livre ses conseils pour un carrot cake ...
Actualités similaires
" Faites des pâtes à la vodka avec moi, pendant que je suis punie à la maison pour avoir tenté de réserver un hélicoptère avec la carte bleue de mon ...
Actualités similaires