La semaine prochaine se tiendra le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer Porte de Versailles à Paris. À cette occasion, notre chroniqueuse Cuisine nous ...
Actualités similaires
Articles similaires à La cuisine créole, ce n'est pas que les accras de morue ou le poulet colombo !
Depuis le mois d'octobre, Linars jouit d'un nouveau commerce : Saveurs métissées. Aux fourneaux, la Réunionnaise Claudia Nalbanti pour un service de ...
Actualités similaires
Ce plat de viande ou de légumes sautés enrobés dans une épaisse sauce soja est le plus demandé dans les restaurants chinois d'Inde, rapporte le South ...
Actualités similaires
Croustillante et savoureuse, la peau du poulet rôti est souvent délaissée par crainte du gras. Pourtant, elle contient du collagène et des graisses ...
Actualités similaires
Elle vise le titre prestigieux de Miss France agricole. Cette lycéenne Lotoise, domiciliée au Boulvé, a la tête sur les épaules et déjà le volant de son ...
Actualités similaires
Découvrez notre recette délicieuse d'accras de morue, un plat antillais savoureux et irrésistible. Faciles à préparer, ces beignets croustillants sont ...
Actualités similaires
Il faut bien l'avouer, cet établissement spécialisé dans la cuisine réunionnaise est une très belle surprise. Corinne en cuisine et son fils Victor en ...
Actualités similaires
À Cancale, le chef Hugo Roellinger a su créer son propre univers gastronomique. Avec 2 étoiles Michelin et 4 toques Gault & Millau, il propose l'une des ...
Actualités similaires
Voici un chef qui a une vie digne d'un roman. Né en Martinique, Marcel Ravin est couronné aujourd'hui de 2 étoiles Michelin et 3 toques Gault & Millau à ...
Actualités similaires
Au restaurant Casa Gaïa à Bordeaux, tous les produits utilisés sont bruts, frais, et d'origine locale dans la mesure du possible. Un véritable engagement ...
Actualités similaires
Files d'attente trop longues, manque de viande ou d'oeufs, portions trop petites: plusieurs athlètes ont critiqué les repas servis dans le "plus grand ...
Actualités similaires
Après avoir tenté de rassurer, l'entreprise gestionnaire, Sodexo Live, s'attire toujours des commentaires d'athlètes, comme dernièrement, de la part de ...
Actualités similaires
Biryani de poulet, samoussas, butter chicken... Les spécialités indiennes n'ont pas fini de nous régaler, et ce n'est pas le poulet korma qui nous fera dire ...
Actualités similaires
Direction l'Auvergne pour un focus sur le poulet du Bourbonnais, la deuxième volaille au monde à obtenir une AOP. Une consécration pour les éleveurs comme ...
Actualités similaires
L'association Kalou, de Finhan, a plusieurs activités, comme la musique, la cuisine ou autres qui tournent autour des îles.Ce week-end, Kalou organisait un ...
Actualités similaires
"Un jeune commis de cuisine attaché nu à une chaise, une pomme dans la bouche et une carotte dans les fesses, devant des membres de la brigade pendant ...
Actualités similaires
HIVER 2024 - Shiro Kakei, avocat, a chaque soir hate de rentrer chez lui pour preparer de savoureux petits plats a son compagnon, Kenji Yabuki, coiffeur.
Actualités similaires
Biryani de poulet, samoussas, butter chicken... Les spécialités indiennes n'ont pas fini de nous régaler, et ce n'est pas le poulet korma qui nous fera dire ...
Actualités similaires
C'est un trio familial qui, depuis ce mois d'août, est aux fourneaux de la nouvelle adresse gourmande de la ville, "Les Petites Toques". À deux pas de la ...
Actualités similaires
Après une nouvelle nuit d'émeutes liée à la mort de Nahel, le maire d'Aulnay-sous-Bois Bruno Beschizza déplore le manque de moyens policiers pour faire ...
Actualités similaires
Alors que l'Europe aime à se dépeindre comme une terre de traditions gastronomiques, l'hebdomadaire britannique The Economist remet en question l'origine de ...
Actualités similaires
D'après le palmarès de la chaîne de télévision américaine, l'Italie arrive en première position, suivie de la Chine et de la France. Un classement très ...
Actualités similaires
Dans le premier épisode de la nouvelle saison de « Top Chef », diffusé le 1er mars, Albane, une des candidates, a proposé « une cuisine holistique ». ...
Actualités similaires
Installés à Montbazin, Frédéric et Sandra sont allés de mauvaises surprises en déconvenues pour cette cuisine qui devait être terminée en juillet 2022.
Actualités similaires