Toute l'actualité sur Cuisine
Un feu se déclenche dans la cuisine d'un appartement à Nice : une nonagénaire décède dans l'incendie
Une femme d'environ 90 ans est morte après un incendie dans sa cuisine à Nice ce mercredi soir. Elle était en train de cuisiner quand le feu s'est ...Actualités similaires
Passionnée de cuisine, sacrée répartie, "marquée par la guerre"... Voici Jacqueline, jeune centenaire et nouvelle doyenne de son village de l'arrière-pays de Grasse
Jacqueline Ciarlet vient d'avoir 100 ans. Elle est devenue la doyenne de son village de Saint-Vallier-de-Thiey. Rencontre avec une force de la nature.Actualités similaires
Comment bien manger à prix serré ? Au Français, le succès de la recette va au-delà de la cuisine
Depuis 20 ans, Agnès et Marc Mecchia, en couple à la vie comme à la scène, font le bonheur de leur clientèle, elle en salle et lui en cuisine.Actualités similaires
RENCONTRE. En cuisine ou au service, les équipes de la restauration aux petits soins de centaines de convives à Luz-Ardiden
LES FIGURES DE NOS STATIONS. Self, snack, restaurant, café... Il y en a pour tous les goûts à Luz-Ardiden. Derrière cette offre de restauration, les ...Actualités similaires
Je cuisine rarement car il me manque toujours un ingrédient dans mes placards ! Comment faire ?
Ne pas avoir tous les ingrédients d'une recette peut décourager. Pourtant, l'improvisation en cuisine est une vraie force. La diététicienne Stéphanie Drieu ...Actualités similaires
La Cuisine Japonaise s'invite à Bourg-de-Péage avec le chef Christophe Becher...
Au coeur de Bourg-de-Péage, Ôde Marine réinvente la gastronomie en offrant un savant mélange de cuisine française et japonaise. Avec des plats comme les ...Actualités similaires
Pourquoi refermer une cuisine ouverte ? Nos astuces simples pour s'y mettre
La cuisine américaine, devenue depuis " cuisine ouverte " a su conquérir bon nombre de Français. Sa découverte à la fin des années 1980 a été vécue ...Actualités similaires
Pourquoi le vinaigre blanc est-il toujours conseillé pour nettoyer la cuisine ?
Qu'est-ce que le vinaigre blanc ?Il s'agit d'un liquide composé principalement d'acide acétique, un ingrédient aux propriétés antibactériennes et ...Actualités similaires
Une nouvelle cuisine pour le restaurant de Dirol La Table de Maurice qui rouvrira ses portes le 1er mars
Bien connu dans la région, notamment à Corbigny, le chef d'origine hongroise Zoltan Horvath a racheté La Table de Maurice à Dirol. Il y proposera une ...Actualités similaires
Les boissons végétales en cuisine avec Alice du café Mamé à Orléans.
Les boissons végétales sont à l'honneur avec Alice du café Mamé à Orléans qui nous livre ses astuces pour le consommer.Actualités similaires
Au nom de son histoire, le chef d' »Inattendues » cuisine bientôt à la télévision
Le restaurant « Inattendues » est né il y a moins d'un an. Son histoire avec les villageois de Vouécourt, sa volonté de mettre les producteurs en avant ...Actualités similaires
Le chef Eloi Spinnler veut en finir avec le harcèlement sexuel et moral en cuisine
Harcelé pendant sa période d'apprentissage, le chef Eloi Spinnler, qui cartonne sur les réseaux sociaux, veille à ce que ses employés n'aient pas à subir ...Actualités similaires
La cuisine de Bosnie-Herzégovine : plus qu'un besoin et une envie d'aimer ; un lien et un sentiment d'appartenance
« Le evapi, considéré comme le plat national de Bosnie-Herzégovine, est un symbole de partage et d'hospitalité » Admira Hajdarpaai, propriétaire d'un ...Actualités similaires
"Tu n'es qu'un bon à rien!": le chef Eloi Spinnler témoigne des violences subies en cuisine
Eloi Spinnler, notamment à la tête du restaurant Colère, dans le 9e arrondissement de Paris, dénonce la "normalisation" des violences physiques et verbales ...Actualités similaires
Le citron : un fruit indispensable en cuisine et en pâtisserie
Aujourd'hui, Nathalie Helal nous parle citron, un fruit devenu incontournable en cuisine comme en pâtisserie, riche en vitamine C et reconnu pour ses vertus ...Actualités similaires
Bruno Goussault, un "chiantifique" gardien de la cuisine sous vide
Un premier bain à 83°C pour "rétracter le collagène", puis un deuxième à 66°C pour garder la "jutosité" de la viande, explique à l'AFP le scientifique, ...Actualités similaires
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TÉMOIGNAGE. "J'en garde beaucoup de colère" : le chef Eloi Spinnler se confie sur les violences dont il a été victime en cuisine
Très populaire sur les réseaux sociaux, le chef Eloi Spinnler témoigne du harcèlement et des violences dont il a été victime en cuisine alors qu'il était ...Actualités similaires
Le préfet de Vaucluse s'arrête à La Cuisine provençale dans sa tournée des entreprises agroalimentaires
Le préfet de Vaucluse, Thierry Suquet, accompagné d'André Bernard, président de la Chambre régionale d'agriculture, est venu mercredi 12 février à ...Actualités similaires
C'est quoi ce food truck de cuisine du monde qui fait le buzz dans l'arrière-pays de Nice?
Ouvert depuis septembre 2024, installé à l'entrée du village de Cantaron, le food truck "1.000 prep" fait un carton dans la vallée du Paillon. On vous ...Actualités similaires
Dans la cuisine, le presse-agrumes a toujours autant de jus
Une vie sans pépins, c'est la promesse faite, chaque matin, par le presse-agrumes aux adeptes du jus d'orange « plein de vitamines » ou du jus de citron « ...Actualités similaires
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