Toute l'actualité sur Morue
La morue : un plat venu de l'autre bout du monde
La morue. C'est la découverte puis la colonisation du Canada qui vont la rendre populaire. Pêchée au large de Terre-Neuve, où les bancs sont nombreux, la ...Actualités similaires
L'histoire oubliée des «p'tits graviers», ces enfants exploités par la pêche à la morue à Saint-Pierre-et-Miquelon
À cheval sur les XIXe et XXe siècle, des jeunes bretons et normands ont travaillé dans l'archipel français d'Amérique du Nord dans des conditions ...Actualités similaires
Vidéo. Ce film va vous faire revivre la grande histoire de la pêche à la morue à Bordeaux
L'association La Mémoire de Bordeaux Métropole propose un documentaire en ligne, retraçant l'épopée de la grande pêche à Bordeaux : « La morue, ce ...Actualités similaires
La brandade de morue : recette authentique et gourmande!
Découvrez notre recette de brandade de morue traditionnelle, un plat savoureux et réconfortant à base de morue et de pommes de terre. Suivez nos étapes ...Actualités similaires
Archives | C'était comment la grande époque de la pêche à la morue, à Bordeaux ?
C'était comment la grande époque de la pêche à la morue, à Bordeaux ? ©Mémoire de BordeauxActualités similaires
Accras de Morue : La Recette Savoureuse à Tester Absolument !
Découvrez notre recette délicieuse d'accras de morue, un plat antillais savoureux et irrésistible. Faciles à préparer, ces beignets croustillants sont ...Actualités similaires
De Bègles à Bordeaux, quand la Gironde était capitale française de la pêche à la morue : notre dossier
Du XIXe siècle au milieu du XXe siècle, le port de Bordeaux fut l'un des plus grands centres morutiers de France. Une exposition organisée à l'hôtel de ...Actualités similaires
En images : c'était comment la pêche à la morue à Bordeaux et Bègles autrefois ?
PORTFOLIO - Le saviez-vous ? Bordeaux a été un des plus grands ports morutiers de France, grâce à ses armateurs et des conditions climatiques idéales pour ...Actualités similaires
La morue et la gastronomie briochine régalent au village d'arrivée à Saint-Quay-Portrieux
Au village d'arrivée de la Route des Terre-Neuvas, huit chefs cuisinier ont réalisé des recettes devant un public charmé et affamé. On a assisté à la ...Actualités similaires
Route des Terres Neuvas : Jules Ohier, dernier témoin d'une campagne de pêche à la morue sur un voilier
Alors qu'à Saint-Quay-Portrieux s'achève la première Route des Terre-Neuvas, Jules Ohier, 91 ans, reste le dernier témoin d'une campagne de pêche à la ...Actualités similaires
On a testé pour vous : la brandade de morue nîmoise
Entre la brandade de morue et les Nîmois, c'est une véritable histoire d'amour qui dure, et qui se perpétue de génération en génération. Elle se décline ...Actualités similaires
Dégustation de brandade de morue à la maison de la brandade "la Nîmoise"
Dégustation de brandade de morue à la maison de la brandade "la Nîmoise"Actualités similaires
Le Canada autorise la réouverture de la pêche à la morue sur l'île de Terre-Neuve
Pendant presque un millénaire, les pêcheurs ont fréquenté les bancs de Terre-Neuve, une grande île canadienne, réputée pour ses stocks de morue. Jusqu'à ...Actualités similaires
Au moins 30 000 personnes à la Fête de la morue à Bègles : « J'ai participé à toutes les éditions, je n'ai jamais vu autant de monde »
De mémoire de Béglais, cette 28e édition de la Fête de la morue est l'une des plus suivies. Il manquait toutefois l'héritage morutier de la VilleActualités similaires
Fête de la morue : en images, une ambiance festive et familiale dans les rues béglaises
PORTFOLIO - Pour la 28e édition de l'événement, qui se termine ce dimanche 2 juin, petits et grands profitent d'un riche programme d'animations et ...Actualités similaires
Fête de la morue à Bègles : concerts, marché artisanal et célébration de l'Irlande se poursuivent
La 28e Fête de la morue, célébrant le passé morutier et les sécheries de la ville de Bègles, se déroule jusqu'à dimanche 2 juin au soir, sous une ...Actualités similaires
La fête de la morue à Bègles : en images, plus de 20 ans d'histoire(s)
PORTFOLIO - La 28e édition du célèbre événement béglais bat son plein ce samedi 1er juin et ce dimanche 2 juin 2024. L'occasion d'ouvrir les archives sur ...Actualités similaires
Grande parade, gastronomie, spectacles de rue... tout savoir sur la Fête de la morue à Bègles
Festif, gastronomique et familial : la vingt-huitième édition de l'événement béglais aura lieu en centre-ville du vendredi 31 mai au dimanche 2 juinActualités similaires
VIDÉO. Près de Saint-Brieuc, « Binic fête la morue » bat son plein
La foule a investi les quais du port de Binic-Étables-sur-Mer jeudi 9 mai 2024, à l'occasion de la première journée de la grande fête maritime de cette ...Actualités similaires
Fête de la morue, odyssée bigoudène, arts de la rue... Que faire ce week-end en Bretagne ?
Voici une sélection des sorties que nous vous proposons pour ces 11 et 12 mai 2024, en Bretagne.Actualités similaires
Seul en scène : "De la morue (conférence décalée n°6)" : heuristique hilharengte de la morue
De : Frédéric Ferrer Mise en scène : Frédéric Ferrer Avec : Frédéric FerrerActualités similaires
"Escale à Port-Vendres 2024" : "atypique" ou pêchant le hareng et la morue, trois voiliers stars sont en visite en pays catalan
Ils sont l'un des rendez-vous les plus importants du premier festival maritime "Escale à Port-Vendres." Pour la première fois dans la cité de Vénus, le ...Actualités similaires
Bien dans votre assiette - Gratin de morue - Joao Simano
Bien dans votre assiette - Gratin de morue - Joao Simanobacalhau a bras600grs de morue dessalée, les couper en petits morceaux et les faire revenir avec huile ...Actualités similaires
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