L'été des chefs. Pour Sarah Mainguy, cheffe à Nantes : "La cuisine est une forme d'artisanat et d'art"
C'est à Nantes que nous emmène aujourd'hui notre série de portraits de chefs. Depuis quatre ans, Sarah Mainguy y dirige les cuisines d'un bistrot, qu'elle va ...Articles similaires à L'été des chefs. Pour Sarah Mainguy, cheffe à Nantes : "La cuisine est une forme d'artisanat et d'art"
Les chefs Yoann Conte et Norbert Tarayre sur les routes de France pour l'émission "La meilleure cuisine régionale" sur M6
Norbert Tarayre et le chef doublement étoilé Yoann Conte prennent en mains le nouveau concept de M6, "La meilleure cuisine régionale", du lundi au vendredi.Actualités similaires
Les chefs Yoann Conte et Norbert Tarayre sur les routes de France pour l'émission "La meilleure cuisine régionale" sur M6
Norbert Tarayre et le chef doublement étoilé Yoann Conte prennent en mains le nouveau concept de M6, "La meilleure cuisine régionale", du lundi au vendredi.Actualités similaires
Indre : la Croix Rouge forme les secouristes pour les JO et les grands rassemblements de l'été
Régulièrement, la Croix Rouge forme ses futurs secouristes dans l'Indre. Dès l'été, ils seront présents dans les festivals de musique, ou les ...Actualités similaires
VIDEO - Emma Michel, une cheffe qui veut partager sa passion pour la cuisine végétarienne
Une chronique en partenariat avec ToulÉco Montpellier.Actualités similaires
Freia : le nouveau restaurant de la cheffe Sarah Mainguy à Nantes
INSOLITE. À Nantes, la cheffe Sarah Mainguy ouvre un établissement perché au coeur d'une serre.Actualités similaires
Xiaomi brade son pack « À fond la santé » à moins de 100 ¬ pour se remettre en forme avant l'été
Le retour des beaux jours étant synonyme de reprise du sport en plein air, Xiaomi propose une nouvelle offre alléchante sur ce pack sportif bien nommé "À ...Actualités similaires
L'association Saint-Jean prépare la 24e édition du salon d'art et d'artisanat pour le week-end des 6 et 7 avril 2024
Lancé en 1997, le salon d'art et d'artisanat de l'association Saint-Jean est passé de la salle des Colonnes à Mendès-France avant de se mettre en sommeil.Actualités similaires
Langon : la cheffe Estelle Lorit propose un atelier cuisine pour le grand public dans son restaurant
La cheffe cuistot de la rue Maubec à Langon a programmé son atelier samedi 3 févrierActualités similaires
Loi immigration: des chefs se mobilisent pour limiter "la casse" en cuisine
Parmi eux, les chefs étoilés ou anciennement étoilés Olivier Roellinger, Michel Bras et Mauro Colagreco, mais aussi la jeune garde, comme Manon Fleury ou ...Actualités similaires
Les astuces de chefs pour sublimer la citrouille en cuisine
Le potiron, la courge butternut ou le potimarron sont des légumes de saison souvent associés à Halloween. Ne vous contentez pas de les vider pour les ...Actualités similaires
FC Nantes : un match amical face à Laval pour tenir la forme durant la trêve
Ce sera face au leader de Ligue 2 que les Canaris vont continuer de préparer leur reprise du championnat ce vendredi à domicile. Le Stade Lavallois qui vient ...Actualités similaires
L'été des chefs. Le jeune chef parisien Florian Barbarot a des projets plein la tête : "Ce qui m'attire dans la cuisine, c'est le côté adrénaline, esprit d'équipe, que je connaissais dans le sport"
C'est un jeune chef qui vient de s'installer à Paris : Florian Barbarot. Il a créé un univers bien à lui autour de la marque Quelque Part, et ne manque pas ...Actualités similaires
L'été des chefs. Bérengère Fagart, à Paris, pour une gastronomie durable : "Il y a un côté cérémonial et chorégraphique en cuisine, comme au théâtre"
Après un parcours en autodidacte, voilà une cuisinière très engagée pour une alimentation viable, équitable et éco-responsable. Bérengère Fagart s'est ...Actualités similaires
L'été des chefs. Damien Laforce à Lille : "La cuisine des Flandres est gourmande, équilibrée, fraîche et intemporelle"
À Lille, un jeune chef né dans la région défend la cuisine des Flandres, le territoire de son enfance. Damien Laforce, pas encore trentenaire, s'est ...Actualités similaires
L'été des chefs. Le chef argentin Fernando de Tomaso : "Ici on fait la braise et on cuit sur le charbon, que ce soit pour la viande, le poulet ou le poisson"
Si l'envie vous prend de manger argentin, Fernando de Tomaso vous attend à Paris, dans son restaurant Biondi. Un chef malicieux et dynamique.Actualités similaires
L'été des chefs. David Bizet, chef du Peninsula à Paris : "La sensibilité de votre cuisine, c'est l'âme et l'envie que vous lui donnez"
Il dirige les cuisines de l'un des plus grands palaces de la capitale, le Peninsula. David Bizet y a trouvé l'équilibre entre le gigantisme de ...Actualités similaires
L'été des chefs. Jérémy Galvan, à Lyon : "Ma cuisine est basée sur les quatre éléments, l'air, la terre, l'eau et le feu."
À Lyon, se trouve un restaurant où l'on vit une expérience culinaire et sensorielle inédite. Le chef, Jérémy Galvan, y décline une cuisine axée sur la ...Actualités similaires
L'été des chefs. "J'aime la cuisine traditionnelle française", plaide Nobu Akishige
Les chefs japonais sont nombreux à Paris. Les étoilés sont plus rares. Nobu Akishigue est de ceux-là, pour son restaurant Automne, dans le 11e ...Actualités similaires
L'été des chefs. Jean-François Pantaléon à Nantes : "Je choisis en premier lieu les produits de la Loire"
À Nantes, le restaurant Roza est devenue une institution, face au Muséum d'histoire naturelle. Pourtant cette table étoilée n'est pas si ancienne que cela, ...Actualités similaires
L'été des chefs. Carla Kirsch, une Mexicaine à Lyon pour "montrer la cuisine traditionnelle de mon pays"
À Lyon, il n'y a pas que les bouchons. Une jeune femme originaire du Mexique fait beaucoup parler d'elle. Carla Kirsh a même été repérée par le Gault et ...Actualités similaires
La méthode 3-2-8 : La nouvelle routine sportive pour s'assurer d'être en forme tout l'été
La méthode promue sur TikTok consiste à s'adonner à 3 séances de renforcement musculaire et 2 séances de yoga par semaine, en plus de 8.000 pas par jourActualités similaires
L'été des chefs. Pour Sarah Mainguy, cheffe à Nantes : "La cuisine est une forme d'artisanat et d'art"
C'est à Nantes que nous emmène aujourd'hui notre série de portraits de chefs. Depuis quatre ans, Sarah Mainguy y dirige les cuisines d'un bistrot, qu'elle va ...Actualités similaires
L'été des chefs. Alexandre Mazzia : "La cuisine c'est ma vie, c'est mon âme que vous mangez"
Marseille est devenue la patrie d'Alexandre Mazzia, chef trois étoiles au parcours inédit. Il s'y sent chez lui et y pratique une cuisine à l'instinct.Actualités similaires
Lherm. La galerie d'art et le petit musée du fer ouvrent pour l'été
Pendant la saison estivale la galerie d'art et le petit musée du fer vont ouvrir leurs portes. L'association du patrimoine de Lherm proposera du lundi 3 ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
