Toute l'actualité sur Alexandre-Mazzia
JO-2024 : Alexandre Mazzia, le chef marseillais aux trois étoiles qui régale les athlètes au village olympique
Pommade de pois chiches à l'eau de verveine, petits pois, réduction de betterave fumée, lait de poissons fumé et anneaux olympiques en guise de pain ...Actualités similaires
Paris 2024 : le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia régalera les papilles des athtlètes
Bien manger est essentiel pour bien performer. Entre deux épreuves, les athlètes des Jeux olympiques et paralympiques de Paris pourront découvrir le meilleur ...Actualités similaires
VIDEO. JO 2024 à Marseille : la recette du chef Alexandre Mazzia
Les besoins nutritionnels et énergétiques ne sont pas du tout les mêmes suivant les disciplines . Chef trois étoiles au guide Michelin installé à ...Actualités similaires
«J'y travaille depuis deux ans» : Alexandre Mazzia, chef trois étoiles, dans l'assiette des athlètes des JO
À un peu plus de deux mois des Jeux olympiques de Paris, l'arrivée des athlètes se prépare aussi aux fourneaux. Plats équilibrés, apports nutritionnels, ...Actualités similaires
Jeux de Paris 2024 : Alexandre Mazzia, le chef marseillais aux fourneaux sur le Village olympique
Il a été choisi par le COJO pour nourrir les athlètes sur le Village olympique cet été : Alexandre Mazzia est le chef étoilé des Jeux de Paris 2024. Le ...Actualités similaires
Gastronomie : Martell et le chef trois étoiles Alexandre Mazzia vont ouvrir une table grand luxe près de Cognac
Le négociant promet une « expérience unique » au château de Chanteloup, longtemps fermé au grand public. Déjeuner ou dîner coûtera 500 euros par ...Actualités similaires
JO-2024 : le chef Alexandre Mazzia parrain du 470 de Mion et Lecointre à trois mois des Jeux
C'est une tradition maritime ancestrale, dont l'objectif consiste à porter chance et assurer un bon voyage à une embarcation. Si l'on ne casse plus vraiment ...Actualités similaires
JO-2024: Alexandre Mazzia, chef étoilé marseillais aux fourneaux pour les athlètes
Entre deux épreuves, les athlètes des JO de Paris pourront se régaler d'une pommade de pois chiche ou d'un gaspacho de pastèque, créations du chef étoilé ...Actualités similaires
JO de Paris 2024 : poisson brûlé au satay avec un jus de canard au poivre de verveine... les recettes du chef trois étoiles Alexandre Mazzia pour les athlètes
Ces recettes sont proposées à tous les athlètes, pas plus à un kayakiste qu'un escrimeur ou un joueur de volley.Actualités similaires
JO 2024 : Le chef 3 étoiles Alexandre Mazzia cuisinera pour les athlètes
C'est aux côtés d'Amandine Chaignot et Akrame Benallal qu'Alexandre Mazzia cuisinera les menus des 10 500 athlètes qui s'apprêtent à concourir à la 33e ...Actualités similaires
L'été des chefs. Alexandre Mazzia : "La cuisine c'est ma vie, c'est mon âme que vous mangez"
Marseille est devenue la patrie d'Alexandre Mazzia, chef trois étoiles au parcours inédit. Il s'y sent chez lui et y pratique une cuisine à l'instinct.Actualités similaires
JO de Paris 2024 : Alexandre Mazzia sera l'un des trois grands chefs à nourrir les athlètes
Trois grands chefs ont été choisis pour nourrir les 15 000 athlètes de ces Jeux de Paris. Parmi eux, on retrouve le grand chef triplement étoilé Alexandre ...Actualités similaires
Cognac et gastronomie : Martell s'associe au chef marseillais Alexandre Mazzia
Le négociant a demandé au patron du restaurant AM (trois étoiles au Guide Michelin) de « façonner » son « identité gastronomique »Actualités similaires
Marseille : Pourquoi le chef étoilé Alexandre Mazzia rouvre son food-truck
Le camion gourmand « Michel » rouvre pour deux mois, et plus si affinitésActualités similaires
Le chef étoilé marseillais Alexandre Mazzia fait une apparition dans le clip officiel Paris 2024 "Ouvrons grand les Jeux"
C'est une apparition très furtive mais elle a une valeur toute symbolique. Dans le clip officiel de Paris 2024, qui dévoile le slogan des prochains JO ...Actualités similaires
Le chef Alexandre Mazzia, ancien basketteur, va cuisiner pour les athlètes des Jeux Olympiques de Paris 2024
Ancien basketteur, le chef Alexandre Mazzia, récompensé au niveau l'international par les 50 Best, cuisinera pour les athlètes des JO 2024.Actualités similaires
Marseille : « On a encore des choses à approfondir », Alexandre Mazzia se confie sur les « 50 best », son food-truck et les Jeux olympiques
Le chef Alexandre Mazzia, dont le restaurant AM vient d'intégrer la liste des 50 meilleurs restaurants du Monde, se confie à 20 Minutes sur ses actualités, ...Actualités similaires
Marseille : Le chef Alexandre Mazzia primé par le World's 50 Best
Le chef marseillais Alexandre Mazzia a été primé par le World's 50 Best Restaurants comme chef à suivreActualités similaires
Albert Kahn, Alexandre Mazzia, À l'intersection : les meilleurs podcasts de la semaine
L'histoire d'un banquier philanthrope, une conversation intimiste avec le chef atypique triplement étoilé, les riches heures et les tristes heurts de la ...Actualités similaires
Podcast : à table avec le chef Alexandre Mazzia
Dans cet épisode d' À table avec... , le magazine Le Chef propose une conversation intimiste avec l'atypique virtuose des fourneaux triplement étoilé.Actualités similaires
Marseille : Le restaurant du chef Alexandre Mazzia désigné « le plus cool où manger en 2022 » par le magazine américain Forbes
Après avoir été désigné chef français de l'année par ses pairs, le cuisinier marseillais aux trois étoiles domine le classement du célèbre magazine ...Actualités similaires
Alexandre Mazzia va régaler les athlètes des JO-2024
Rien ne l'arrête. Récemment élu chef de l'année 2021 par ses pairs, déjà triplement étoilé par le Guide Michelin pour son restaurant "AM" et crédité ...Actualités similaires
Le chef Alexandre Mazzia a été élu chef de l'année par ses pairs, après avoir décroché début 2021 la troisième étoile du guide Michelin pour son restaurant AM à Marseille
Le chef Alexandre Mazzia a été élu chef de l'année par ses pairs, après avoir décroché début 2021 la troisième étoile du guide Michelin pour son ...Actualités similaires
Alexandre Mazzia élu chef de l'année par ses pairs
Le chef Alexandre Mazzia a été élu chef de l'année par ses pairs, après avoir décroché début 2021 la troisième étoile du guide Michelin pour son ...Actualités similaires
Trophées Le Chef : Qui est Alexandre Mazzia, le chef de l'année 2021 élu par ses pairs ?
Après avoir reçu sa troisième étoile Michelin en janvier dernier, le Marseillais Alexandre Mazzia est sacré « Chef de l'Année 2021 » par ses pairsActualités similaires
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