Il dirige les cuisines de l'un des plus grands palaces de la capitale, le Peninsula. David Bizet y a trouvé l'équilibre entre le gigantisme de ...
Actualités similaires
Articles similaires à L'été des chefs. David Bizet, chef du Peninsula à Paris : "La sensibilité de votre cuisine, c'est l'âme et l'envie que vous lui donnez"
C'est un jeune chef qui vient de s'installer à Paris : Florian Barbarot. Il a créé un univers bien à lui autour de la marque Quelque Part, et ne manque pas ...
Actualités similaires
À l'arrière du Palais Royal, à Paris, une petite salle abrite un concept inédit. Le chef Matan Zaken prépare un menu à l'aveugle, pour une quinzaine de ...
Actualités similaires
Pendant plus de 20 ans, Pascal Barbot a formé des dizaines de jeunes chefs dans une minuscule cuisine. Il vient de s'installer dans le 16e arrondissement de ...
Actualités similaires
Il dirige les cuisines de l'un des plus grands palaces de la capitale, le Peninsula. David Bizet y a trouvé l'équilibre entre le gigantisme de ...
Actualités similaires
Marseille est devenue la patrie d'Alexandre Mazzia, chef trois étoiles au parcours inédit. Il s'y sent chez lui et y pratique une cuisine à l'instinct.
Actualités similaires
Pour ces fêtes de fin d'année 2020, le Chef Exécutif de The Peninsula Paris, David Bizet, nous dévoile sa bûche de Noël, appelée tout simplement La ...