Filière foie gras : des aides financées par le département pour soutenir les producteurs
Le département de la Dordogne annonce ce mercredi une série d'aides notamment financières pour accompagner la filière du foie gras en Dordogne, mise à mal ...Actualités similaires
Articles similaires à Filière foie gras : des aides financées par le département pour soutenir les producteurs
Une filière du foie gras convalescente mais dynamique
Gérard Le PuillDes éleveurs aux transformateurs, les professionnels de la filière des palmipèdes à foie gras se mobilisent collectivement pour faire ...Actualités similaires
Vaccination des canards : l'État annonce une baisse de son financement, la filière foie gras en colère
Sans concertation ni avertissement, l'État a décidé de baisser de 70 à 40 % sa participation au financement de la vaccination des canards contre la ...Actualités similaires
"Une forme de stigmatisation pour nos producteurs" : le foie gras banni de l'Assemblée nationale, un député du Gers monte au créneau
Une charte d'engagement signé il y a un an bannit des sites de restauration de l'Assemblée nationale les produits issus du gavage des canards et des oies. Le ...Actualités similaires
Foie gras et côtes de Gascogne : deux producteurs gersois lauréats du Prix d'excellence 2025 du Concours général agricole
Les Prix d'excellence du Concours général agricole ont récemment été remis. Parmi les 36 lauréats, on retrouve deux producteurs gersois : la maison ...Actualités similaires
Après trois années d'épidémies, la filière du foie gras se remplume doucement
Après trois années d'une épizootie de grippe aviaire dévastatrice, producteurs et transformateurs espèrent voir les ventes décoller. Malgré un regain de ...Actualités similaires
Lacaune. Département et salaisons unis pour soutenir la filière porcine
Très importante réunion à Lacaune pour la journée filière porcine du Tarn où étaient présents les représentants du Département, du Syndicat des ...Actualités similaires
Des producteurs de foie gras tentent une alternative au gavage
Pour ces producteurs, il faut trouver une façon de pousser l'oie à s'engraisser d'elle-même, sans recours à l'embuc, ce tube inséré dans son jabot.Actualités similaires
Foie gras : un rebond fragile pour les producteurs du Sud-Ouest
Le département des Landes concentre la production de canards, qui ont depuis 2015 été victimes de plusieurs vagues de grippe aviaire. Si la production et la ...Actualités similaires
Foie gras : les producteurs de la Vienne attendent un Noël en fête après des années marquées par la grippe aviaire
A trois semaines des fêtes de fin d'année, les producteurs de foie gras de la Vienne espèrent une année de référence après deux ans de ventes en baisse ...Actualités similaires
Nicolas Lechner, de l'association des producteurs de foie gras en Alsace : "C'est le patrimoine français"
Nicolas Lechner, le président des producteurs de foie gras d'Alsace était l'invité de France Bleu matin. Il a défendu le modèle de production alsacien, ...Actualités similaires
Foie gras : un coup dur pour la filière avec la fermeture de l'usine Rougié
Le foie gras est l'un des produits stars de la fin de l'année en France. Mais, il connaît une crise sans précédent depuis plusieurs mois en raison d'une ...Actualités similaires
Filière foie gras en Dordogne : un atelier de transformation met la clé sous la porte, 70 salariés licenciés
Le site Rougié de Sarlat, propriété du groupe Euralis gastronomie, va fermer. En cause, une conjoncture défavorable à la filière des canards gras. Les ...Actualités similaires
Mini tarte tatin au foie gras avec les producteurs de la Ferme Beleslou de Cagnotte
La mini-tarte tatin au foie gras de la Ferme Beleslou marie à merveille la douceur des pommes rainettes caramélisées au miel et la richesse du foie gras de ...Actualités similaires
32 producteurs au concours du foie gras gersois vendredi à Samatan
32 producteurs de foie gras du Gers ont été sélectionnés pour concourir au concours du foie gras gersois, hier, à Samatan.Actualités similaires
La filière du foie gras se redynamise après 2 ans de crise
Gérard Le PuillDe 14.409 tonnes en 2021, la production française de foie gras était passée sous la barre des 10.000 tonnes en 2022 et à peine au dessus en ...Actualités similaires
Foie gras : la filière se réjouit d'une production en hausse mais s'inquiète du coût de la vaccination des canards
Depuis Paris, l'interprofession du foie gras, le Cifog, affiche un sourire « retrouvé ». La production repart grâce à la vaccination mais la question du ...Actualités similaires
La filière du foie gras ouvre ses portes aux visiteurs
Ce vendredi 20 septembre, les enfants des écoles peuvent visiter les élevages de palmipèdes à foie gras. Demain, ce sera au tour du grand public d'être ...Actualités similaires
Grippe aviaire : très attendue par la filière du foie gras, la vaccination démarrera le 1er octobre
Le gouvernement a commandé début juillet « 67,75 millions de doses de vaccins auprès des laboratoires Ceva Santé Animale et Boehringer Ingelheim Animal ...Actualités similaires
"Le Gers est troisième sur le foie gras et deuxième sur le magret": les acteurs de la filière avicole gersoise confiants malgré une relève qui reste à assurer
Avec seulement 54 % de renouvellement des exploitations, le spectre de l'absence de relève plane sur le monde agricole gersois. Malgré une reprise ...Actualités similaires
L'espoir renaît dans la filière des palmipèdes à foie gras
La filière des palmipèdes à foie gras est convalescente en ce début de printemps 2024. Sa situation économique s'améliore après trois années marquées ...Actualités similaires
+21% de production : "la vaccination contre la grippe aviaire est un succès" pour la filière foie gras
Après deux années d'incertitudes et d'inquiétudes à cause de la grippe aviaire, les producteurs de foie gras sortent la tête de l'eau. La production a ...Actualités similaires
Foie gras : ragaillardie par la vaccination contre la grippe aviaire, la filière reste fragile
La vaccination a permis un appel d'air. La production a repris et aucun foyer de grippe aviaire hautement pathogène n'a été à déplorer dans le Sud-Ouest ...Actualités similaires
Marché des producteurs de pays : foie gras, huîtres, truffes... trois jours de gastronomie à foison du 15 au 17 décembre
La 22e édition du Marché des producteurs se déroulera du 15 au 17 décembre. Trois jours de gastronomie à foison pour découvrir les producteurs locaux.Actualités similaires
Après trois années difficiles, la filière française du foie gras se relève
Les fêtes de fin d'année sont toujours une période cruciale pour le foie gras en France, tant il est prisé des consommateurs. Après une saison 2022 ...Actualités similaires
Pourquoi la coopérative Terres du Sud veut sécuriser la filière foie gras en Dordogne
Le groupe agroalimentaire ancré dans le Sud-Ouest cherche à sécuriser son approvisionnement en oeufs, sans avoir encore trouvé la bonne solutionActualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
