Depuis quelques années il est le chef du restaurant l'Ambroisie à Sayat, adresse ou vous pourrez déguster un "fricassé des sous bois", un " crumble de ...
Articles similaires à Côté saveurs - Le défi du chef Jonathan Bouttefeux : Que faire avec des abricots ?
Les bistrots: un lieu emblématique, symbole de convivialité et de tradition française, où se mêlent générations et saveurs. Alain Fontaine, chef du ...
Actualités similaires
Le directeur général de la Société de livraison des ouvrages olympiques se dit "fier" de la prouesse réalisée : concrétiser en six ans un projet qui en ...
Actualités similaires
Le chef légendaire du Suquet à Laguiole en Aveyron, qui a cédé la place à son fils Sébastien, publie Cheminement. Un livre passionnant qui retrace la ...
Actualités similaires
C'est un jeune chef qui vient de s'installer à Paris : Florian Barbarot. Il a créé un univers bien à lui autour de la marque Quelque Part, et ne manque pas ...
Actualités similaires
Le jeune chef villefranchois de 24 ans ouvre son restaurant L'Atelier, place Fontanges, à la place de l'ancien Côté Saveurs. À la carte, une cuisine locale ...
Actualités similaires
Installé depuis avril 2022 à Lorgues, Jacques Rolancy, meilleur ouvrier de France 1996, ne mâche pas ses mots face à l'évolution du métier de ...
Actualités similaires
C'est un des symboles du printemps, la rhubarbe. On l'aime en tarte, avec ou sans migaine, on l'aime en confiture, passionnément, et on peut aussi la cuisiner ...
Actualités similaires
Julien Picard, le chef du Bistronome à Nancy, décline l'agneau en plusieurs recettes : le traditionnel gigot de Pâques entre autres. Et pourquoi pas de ...
Actualités similaires
Après les sept jours de pistes consentis aux titulaires pendant l'intersaison et les essais privés menés par son pilote essayeur, Honda doit se rendre à ...
Actualités similaires
Thierry Marx, grand chef médiatique et charismatique du Sur Mesure, le restaurant du palace Le Mandarin oriental à Paris, descendra au Stim Hôtel, à Agen, ...
Actualités similaires
Le chef d'état-major américain, le général Mark Milley, affirme que p lus de 100.000 militaires russes ont été tués ou blessés depuis le début de ...
Actualités similaires
Raphaël est originaire du Jura où il a étudié au lycée hôtelier de Poligny, il a ensuite perfectionné son savoir et sa technique en Haute-Savoie, auprès ...
Actualités similaires
Ouvert il y a deux ans, le restaurant Le Prélude à Saint Vit a gagné ses galons de qualité auprès des amateurs de cuisine gastronomique.
Actualités similaires
Remplaçant un pilote blessé, Alan Techer le Grassois retrouve ce week-end au Castellet le team de pointe Honda avec lequel il avait coiffé la couronne ...
Actualités similaires
Vertes, rondes et presque sucrées, les jolies billes du petit pois se croquent cuites ou même crues, en accompagnement comme en plat....et même en dessert ...
Actualités similaires
Légume oublié, le pâtisson a pourtant de nombreux atouts! Très savoureux, il se cuisine aisément et procure une bonne source de potassium et de vitamine C.
Actualités similaires