Le Guide Michelin a dévoilé ce lundi l'édition 2024 de son traditionnel guide étoilé. En Meurthe-et-Moselle, la Maison dans le Parc conserve son étoile. ...
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Chaque jour des idées pour la cuisine avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, c'est le chef étoilé nancéien Charles Coulombeau
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Chaque jour on cuisine avec les meilleurs de la région. Aujourd'hui, Charles Coulombeau, chef étoilé, nous donne ses conseils pour réussir le vin chaud.
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On cuisine chaque jour avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui c'est Charles Coulombeau notre chef étoilé nancéien qui nous a choisi le sujet : ...
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Chaque jour les meilleurs chefs de Lorraine nous confient leurs idées culinaires. Aujourd'hui, c'est Charles Coulombeau, chef et patron de "la Maison dans le ...
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C'est un des symboles du printemps, la rhubarbe. On l'aime en tarte, avec ou sans migaine, on l'aime en confiture, passionnément, et on peut aussi la cuisiner ...
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Ils font partie des "abats blanc" les ris de veau. Il s'agit en fait du thymus, qui se résorbe avec l'âge. Un abat très fin qu'on n'ose pas toujours cuisiner ...
Chaque jour on cuisine ensemble un produit de saison avec les meilleurs chefs de la région. Aujourd'hui, c'est Charles Coulombeau qui nous a donné des idées ...