Côté saveurs : le pain d'épices de Pascal Colliat, chef du restaurant : Le château des comtes de Challes
Le restaurant se trouve à Challes-Les-EauxArticles similaires à Côté saveurs : le pain d'épices de Pascal Colliat, chef du restaurant : Le château des comtes de Challes
INFO LA DEPECHE. Le chef David Blanco prend sa retraite et revend son restaurant Côté sud, à Cahors
David et Valérie Blanco viennent de vendre le fonds de commerce de leur restaurant Côté sud, une institution à Cahors. Le cuisinier prend sa retraite, sans ...Actualités similaires
Stéphane Villetorte, le chef du restaurant "Influence" reprend "Côté Millésime" à Guéret
Après 14 ans, le chef Stéphane Villetorte ferme vendredi 31 mai son restaurant "Influence" à La Chapelle-Taillefert. Faute de repreneurs, l'établissement ...Actualités similaires
Gastronomie : le chef Vincent Lucas va ouvrir un restaurant éphémère dans un château du Périgord noir
Le cuisinier va s'installer au château de Puymartin pour la saison estivale. Le Niçois d'origine déborde d'idées pour donner vie au lieu, avant de repartir ...Actualités similaires
Week-end saveurs. Le chef Michel Kayser fête les 40 ans de son restaurant Alexandre : "la création doit être sincère"
Le chef doublement étoilé fête les 40 ans de son restaurant Alexandre à Garons, dans le Gard. Entre souvenirs et projets, retour sur quatre décennies de ...Actualités similaires
Au château de Chalais, le parcours singulier du chef du restaurant
Le restaurant du château de Chalais est en pleine mutation. Un nouveau chef, Jean-Luc Mure, a pris les rênes de la cuisine. Objectif : en (re) faire une ...Actualités similaires
Aveyron : le jeune chef Damien Espeillac lance son restaurant, à la place de l'ancien Côté Saveurs
Le jeune chef villefranchois de 24 ans ouvre son restaurant L'Atelier, place Fontanges, à la place de l'ancien Côté Saveurs. À la carte, une cuisine locale ...Actualités similaires
Après l'Affranchi, le chef Manuel Nunez veut faire revivre le restaurant du château Saint-Marcel, et la Table d'Antan
Le créatif chef aux manettes de l'Affranchi sous les Cornières annonce diversifier ses activités en ne reprenant pas un mais deux restaurants au mois de ...Actualités similaires
La rhubarbe dans Côté Saveurs avec Charles Coulombeau, chef de "la Maison dans le Parc" à Nancy
C'est un des symboles du printemps, la rhubarbe. On l'aime en tarte, avec ou sans migaine, on l'aime en confiture, passionnément, et on peut aussi la cuisiner ...Actualités similaires
Côté Saveurs avec Julien Picard, le chef du Bistronome, rue St Michel à Nancy
Julien Picard, le chef du Bistronome à Nancy, décline l'agneau en plusieurs recettes : le traditionnel gigot de Pâques entre autres. Et pourquoi pas de ...Actualités similaires
Côté saveurs : La cuisine du restaurant le Variant à Saint-Sixt
Tom Morand et Pierre Ely Bignon nous propose une cuisine du marché !Actualités similaires
Côté saveurs : La cuisine de Vincent Favre Felix, chef étoilé à Annecy-Le-Vieux
Il nous parle de ces 2 nouveaux espaces de restauration au sein des Galeries Lafayettes à AnnecyActualités similaires
Côté saveurs : le pain d'épices de Pascal Colliat, chef du restaurant : Le château des comtes de Challes
Le restaurant se trouve à Challes-Les-EauxActualités similaires
Côté saveurs : De la ferme à l'assiette avec Gwénaëlle, chef du restaurant le 1647 à La Clusaz
Une vue surprenante, une cuisine locale, saupoudrée d'un service de qualitéActualités similaires
EXCLUSIF. Le chef Pascal Barbot et Christophe Rohat nous ouvrent les portes de leur nouveau restaurant
Pascal Barbot et Christophe Rohat nous ouvrent en avant-première les portes de leur nouveau restaurant, Astrance.Actualités similaires
Côté saveurs : La cuisine Thaïlandaise avec Supansa Martin, chef du restaurant Le Kotokoto à Seynod
Du salé, du sucré, de l'acide, de l'amer et de l'épicé ! Les 5 ingrédients de la cuisine ThaïlandaiseActualités similaires
Côté saveurs : Le farcement avec Laurent Hémart du restaurant La table du Berger à Valmorel
Une spécialité de nos Pays de Savoie qui date du Moyen-âgeActualités similaires
Côté saveurs : Tournée des marchés France Bleu, en direct du marché de Thonon avec le chef Raphaël Vionnet
Raphaël est originaire du Jura où il a étudié au lycée hôtelier de Poligny, il a ensuite perfectionné son savoir et sa technique en Haute-Savoie, auprès ...Actualités similaires
30 Ans et à la tête d'un restaurant gastronomique qui grimpe : le chef Thibault Etienne invité de Côté Saveurs
Ouvert il y a deux ans, le restaurant Le Prélude à Saint Vit a gagné ses galons de qualité auprès des amateurs de cuisine gastronomique.Actualités similaires
Côté saveurs : l'assiette savoyarde: Le restaurant de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs à Aillon-le-Jeune
On dit de la cuisine de Marc Guy qu'elle est créative, personnelle et engagéeActualités similaires
Côté saveurs - Le défi du chef Laurent jury : les petits pois
Vertes, rondes et presque sucrées, les jolies billes du petit pois se croquent cuites ou même crues, en accompagnement comme en plat....et même en dessert ...Actualités similaires
Côté saveurs - Le défi du chef Benoit fromager : Le Pâtisson
Légume oublié, le pâtisson a pourtant de nombreux atouts! Très savoureux, il se cuisine aisément et procure une bonne source de potassium et de vitamine C.Actualités similaires
Périgord Noir : découvrez le restaurant du chef étoilé, Pascal Lombard
Pascal Lombard, patron de l'élégant établissement 4 étoiles Les Glycines aux Eyzies-de-Tayac-Sireuil, a décroché au printemps une étoile Michelin pour ...Actualités similaires
Côté saveurs - Le défi du chef Clément Brun : le saumon
La famille Brun à Alleyras depuis 1935 et étoilé depuis 1998Actualités similaires
Côté saveurs - Le défi du chef Didier Cozzolino : les condiments "maison "
C'est la pénurie de moutarde? Vos plats manque de pep 's ? Et si on faisait nos condiments "maison" ?Actualités similaires
Côté saveurs - Le défi du chef Olivier Valade : un repas 100 % carottes :-)
Carotte de l'entrée au dessert ? Pour le chef étoilé Olivier Valade, le défi est intéressant...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
