Toute l'actualité sur VOLAILLE - page 13
La filière volaille face à la flambée des coûts de production
La tonne de maïs cotait 165¬ en septembre 2020. Son prix est passé à 217¬ le 17 mars, soit 1¬ de plus que le blé qui sert à faire du pain. L'orge ...Actualités similaires
Licques Volaille: au coeur de l'atelier de fabrication de cordon bleu haute de gamme
1 La viande de qualité La première étape dans la fabrication d'un cordon bleu « premium » est l'élaboration de la viande. Chez Licques Volaille, on prend ...Actualités similaires
Castelsarrasin. Les producteurs de volaille ont été récompensés
Comme chaque année, la municipalité a remis, à la Halle Occitane, les prix de fidélité 2020/2021 aux producteurs présents sur le marché au gras et le ...
Licques Volaille: au coeur de l'atelier de fabrication de cordon bleu haute de gamme
Pour comprendre en quoi les produits panés de Licques Volaille sont exceptionnels, nous avons suivi leur production dans la nouvelle usine de transformation, ...La volaille a résisté à la crise
La consommation de volailles en France n'a finalement baissé que légèrement en 2020 malgré la crise du Covid-19. « Avec la restauration qui a fermé en ...Actualités similaires
Coronavirus : en 2020, les consommateurs ont plébiscité la volaille française
L'ANVOL (Association nationale interprofessionnelle de la volaille de chair) présentait ce mardi son bilan de l'année 2020. Et il est plutôt positif pour une ...
Recette de Pépée : la volaille de Licques
La célèbre chroniqueuse culinaire, Pépée le Mat, nous présente sa recette de volaille de LicquesActualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Volaille rôtie à la sauge
Qui passe en cuisine pour préparer une bonne volaille parfumée à la sauge?Actualités similaires
Georges Blanc : "Tout est bon dans la volaille"
À Vonnas dans l'Ain, Georges Blanc est à la tête de l'établissement le plus anciennement décoré par le Guide Rouge de l'Hexagone.Actualités similaires
VOLAILLE à la BIERE
Point de matière grasse pour cette recette, point d'épices car c'est la bière qui fait tout ! Une bière qui lors de la cuisson aura perdu son côté ...Actualités similaires
Pamiers. De La Volaille à Verdun : histoire d'une place incontournable
Voici la place de Verdun anciennement nommée place de la Mairie, puis place de la Volaille. Vers 1900 elle était dédiée les jours de foire et de marché au ...Actualités similaires
La filière volaille de chair française en difficulté
Après une année 2019 à peu près correcte, les différents acteurs de filière volaille de chair ont dû lutter pour sauver l'essentiel en 2020. Pour ...
Toulouse. "le prix de la volaille pourrait grimper"
Depuis que l'influenza aviaire de type H5N8 a été détectée dans les Landes et dans le Gers, certains couvoirs sont à l'arrêt. Jean-Marc Lacouture est le ...Actualités similaires
Ecrasé de chou-fleur et ballottine de volaille
La saison du chou-fleur débute en Septembre et se poursuit jusqu'en MaiLe Mali suspend l'importation de la volaille et ses dérivés en provenance du Sénégal
Les autorités maliennes ont décidé de suspendre l'importation de la volaille sénégalaise et ses dérivés après l'apparition de la grippe aviaire dans ...
On travaille la volaille et le saumon avec le chef Nicolas Fort de l'Art des Mets à Saint-Sever
Notre chef cuisinier Nicolas Fort du restaurant l'Art des Mets à Saint-Sever travaille avec nous la volaille fermière et le saumon. Idées recettes en ...Actualités similaires
La volaille !
Une viande simple et savoureuse à cuisiner
Le département des Landes débloque 1 million d'euros pour soutenir la filière gras et volaille maigre
Les élus du conseil départemental se sont réunis en session extraordinaire ce lundi 25 janvier à Mont-de-Marsan. Trois dossiers à l'ordre du jour : la ...Actualités similaires
Narbonne. Grippe aviaire : la vigilance de la filière volaille
Depuis le mois de novembre, le département fait partie des territoires classés en risque "élevé" pour l'épizootie d'influenza aviaire, avec le principe de ...Actualités similaires
Aude : vigilance toujours de mise pour la filière volaille face à l'influenza aviaire
Depuis le mois de novembre, le département fait partie des territoires classés en risque "élevé", avec le principe de la claustration des élevages.Actualités similaires
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Depuis le mois de novembre, le département fait partie des territoires classés en risque "élevé", avec le principe de la claustration des élevages.Actualités similaires
Commerce : Le Mali suspend l'importation et la commercialisation de volaille et de viande de volaille
Dans une lettre circulaire portant le cachet et la signature du Directeur général du commerce, de la consommation et de la concurrence (DGCC), Bocadary ...Actualités similaires
On cuisine la volaille avec les conseils de Samuel Victori du restaurant les agitateurs
Supreme de volaille ses champignons et sa sauce au vin Jaune c'est comme c'est la recette du chef Samuel VictoriActualités similaires
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