Toute l'actualité sur VOLAILLE - page 10
Grippe aviaire : la volaille française traverse la pire crise sanitaire de son histoire et la colère gronde chez les éleveurs
L'épizootie de grippe aviaire a fait des ravages dans les élevages en 2022. Plus de 15 millions de volailles ont été abattues, et près de 1 300 foyers ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Pilaf de volaille
Gourmande et facile à faire, vous allez faire craquer tous vos proches !Actualités similaires
UMIAMI lève 26,5 millions d'euros pour industrialiser la production de son filet de volaille végétal
"Ça va nous permettre d'anticiper l'ouverture d'une usine à très grande échelle, de plus de 10.000 m² en France". Tristan Maurel, Co-fondateur d'UMIAMIActualités similaires
Les éleveurs de volaille appellent à consommer français
Les producteurs de volaille en grandes difficultés, avec la hausse des coûts de production et la grippe aviaire. Interview avec Jean-Michel Schaeffer, ...Actualités similaires
Grippe aviaire : "25% de la volaille française pourrait être mise en difficulté", alerte le président de la chambre d'agriculture de Vendée
Joël Limouzin tient toutefois à rassurer les consommateurs et rappelle que le virus de la grippe avaire n'a "aucune incidence" sur la santé humaine. "Toutes ...Actualités similaires
Grippe aviaire : "25% de la volaille française pourrait être mise en difficulté", alerte le président de la chambre d'agriculture de Vendée
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Les éleveurs de volaille sont particulièrement impactés par l'envolée des prix des matières premières et de l'énergie
Maïs, froment, blé, colza, tournesol,... le prix de ces matières premières a fortement augmenté ces derniers mois. Et...Actualités similaires
Gaevol : « La volaille a de l'avenir »
La section Bretagne du Groupement associatif des éleveurs de volailles (Gaevol) a tenu son assemblée générale, ce jeudi, à Pontivy (56), avec, forcément, ...Actualités similaires
La ferme EARL DU CHÂTEAU DE PAILLE, est spécialisée dans la volaille (70)
Vente directe à la ferme Earl du château de paille (70) !Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Cocotte de volaille et morilles
Un plat consistant qui régalera tout le monde!Actualités similaires
Consommation : "Moins de boeuf, plus de volaille", constate le président de Système U, "les clients arbitrent plus que jamais"
"On va accompagner les Français dans cette crise dont on sent qu'elle est presque plus préoccupante qu'il y a deux ans avec le Covid", assure Dominique ...Actualités similaires
VIDÉO - Brochettes de volaille caramélisées, risotto au safran et tuile de parmesan
Ce dimanche 13 mars, le chef Maxime de Luca a eu le plaisir d'accueillir Lilian, animateur de France Bleu Champagne-Ardenne résidant à Reims. Ensemble, ils ...Actualités similaires
Plukon, un rapace sur le marché de la volaille
Qu'est-ce que Plukon Food Group, ce groupe néerlandais venu racheter l'entreprise Duc en 2017? Une nouvelle donne aux Pays-Bas, avec une réduction des ...VIDÉO - Filet de volaille, nouilles chinoises, sauce au citron confit et gingembre
Ce dimanche 27 février, le chef Maxime de Luca a eu le plaisir d'accueillir Véronique Pierron, patineuse short-track résidant à Reims. Ensemble, ils ont ...Gastronomie. Tartine de pâté de foies de volaille et Peposo all'imprunetina au menu !
Dans cette nouvelle chronique hebdomadaire, je vous proposerais des recettes originales et historiques, réconciliant ainsi deux aspects de ma vie ...
Les Saveurs du Sautreau : boeuf, canard, volaille, lapin à Nueil-Les-Aubiers
La famille Drapeau est installée à la ferme du Sautreau à Nueil-Les-Aubiers, depuis 1940. L'exploitation s'est depuis diversifiée en élevant des vaches, ...
Aux Longevilles-Mont-d'Or (25) : boeuf, porc, volaille, charcuterie, produits traiteur à la Ferme du Mont D'or
Porc, boeuf Highland et volaille, charcuterie et produits traiteur (Morteau fermière, terrines, jambons, saucisses, rillettes, poitrine et longe de porc, ...Suprême de volaille fermière, mousseline de panais à l'huile d'olive fumée, sauce ail et persil
Ce dimanche 9 janvier, le chef Maxime de Luca a eu le plaisir d'accueillir Ismaël Taggaé, danseur résidant à Reims. Ensemble, ils ont cuisiné un Suprême ...
Volaille fermière landaise aux légumes oubliés, la recette de Johan Laval de la Maison de Mézos
La Maison de Mézos, hôtel et restaurant, propose une cuisine simple et traditionnelle avec une petite touche de modernité.Actualités similaires
Après l'effondrement d'une cave, du nouveau pour l'immeuble de la rue de la Volaille, dans le centre-ville de Chartres
Suite à l'effondrement d'une cave d'un immeuble, rue de la Volaille, la Ville de Chartres lance une deuxième phase de travaux de mise en sécurité. Un ...Actualités similaires
La pintade, volaille vedette des repas de Noël, pond les oeufs les plus durs du monde
À côté de la dinde, la pintade est une autre volaille star des fêtes. Pour les consommateurs elle a l'intérêt d'être un peu plus petite, ce qui peut ...Le héros du jour : la volaille
Ce matin, Daniel rend hommage aux cocottes qui attendent le repas de fin d'année pour être sacrifiées sur l'autel de la ripaille où leurs blancs et ...Actualités similaires
Sénégal: la hausse des prix de la volaille va jouer sur le budget des fêtes de fin d'année
Au Sénégal, les clients se ruent sur les poulets, et la volaille en général, mangée pendant les fêtes de fin d'années par les chrétiens comme par les ...Actualités similaires
VOLAILLE en CROÛTE pour fêter les Foires Grasses de Brive et les éleveurs qui y participent
Une recette toute simple. Vraiment simple ! Pour cette recette j'ai choisi un magret de canard mais elle peut être réalisée avec du blanc de volaille appelé ...
Volaille de fête : la dinde rouge des Ardennes
Dinde rouge des Ardennes : s'il n'en fallait qu'une, ce serait celle-là ! Ses caractéristiques gastronomiques en font un met de choix pour les fêtes de fin ...Actualités similaires
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