Toute l'actualité sur Troisgros
Menus-Plaisirs. Les Troisgros
Une plongée dans les coulisses des établissements de la maison Troisgros, sous la forme d'un subtil et délicat voyage sensoriel dans les cuisines des ...Actualités similaires
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César Troisgros, chef trois étoiles, parrain de la nouvelle promotion du lycée hôtelier de Saint-Chély-d'Apcher
Le chef du restaurant le Bois sans feuilles, à Ouches (Loire), César Troisgros, issu d'une grande lignée de chefs triplement étoilés, était à ...Actualités similaires
Michel Troisgros: «Travailler tout le temps pour soi, pour la famille, c'est ce qui a (motivé) les générations Troisgros»
Michel Troisgros, chef cuisinier, grand nom de la gastronomie française triplement étoilé, est au coeur du nouveau documentaire de Frederick Wiseman, Menus ...Actualités similaires
Les Troisgros, artistes de la cuisine, devant la caméra de Frederick Wiseman
Le grand documentariste Frederick Wiseman livre avec "Menus plaisirs - Les Troisgros" un documentaire fascinant sur la vie d'un restaurant 3 étoiles ...Actualités similaires
La famille étoilée Troisgros à la sauce Wiseman : histoire d'une savoureuse aventure documentaire
Le réalisateur américain Frederick Wiseman a filmé durant sept semaines l'univers de la famille de chefs étoilés Troisgros. Alors que le film ...Actualités similaires
« Menus-Plaisirs » : que vaut ce documentaire fleuve sur la maison Troisgros ?
Signe Frederick Wiseman, propose une plongee de 4 heures au sein de la maison Troisgros, celebre restaurant francais. A notre gout ?Actualités similaires
Menus-Plaisirs. Les Troisgros , le documentaire qui régalera les cinéphiles
Pour son nouveau film, en salle ce 20 décembre, le grand documentariste américain Frederick Wiseman nous emmène en France dans les environs de Roanne, sur ...Actualités similaires
Voyage au pôle sud, Les Colons, Aquaman et le Royaume perdu, Chasse gardée, Menus-plaisirs Les Troisgros, Une équipe de rêve, Munch : la sélection cinéma hebdomadaire
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"Menus-Plaisirs" de Frederick Wiseman : un régal de documentaire en immersion chez Troisgros, temple français de la gastronomie
A la demande du documentariste de légende américain, la famille Troisgros père et fils a accepté d'ouvrir en grand ses cuisines et les coulisses de l'un des ...Actualités similaires
Michel Troisgros à Saint-Étienne ce vendredi pour l'avant-première de "Menus-Plaisirs"
Le chef étoilé roannais Michel Troisgros est à Saint-Étienne vendredi pour une avant-première du documentaire de Frederick Wiseman tourné à la Maison ...Actualités similaires
Loire : un documentaire sur la famille Troisgros projeté à la Mostra de Venise
Le dernier documentaire du réalisateur américain Frederick Wiseman, Menus plaisirs-Les Troisgros, sera projeté à la Mostra de Venise qui débutera mercredi. ...Actualités similaires
Troisgros, quatrième génération pour un trois-étoiles
"On avance en étant humble", dit le jeune chef, héritier de cette lignée pionnière de la Nouvelle Cuisine plus inventive et plus légère des années 1970 ...Actualités similaires
Michel Troisgros, prix Michelin du chef mentor 2023
Le célèbre chef trois étoiles des Ouches (Loire) a reçu le prix Michelin du Chef mentor de l'année. A l'approche de ses 65 ans, le chef triple étoilé ...Actualités similaires
A Ouches, Michel Troisgros cède sa place de chef de cuisine à son fils César
Le chef étoilé Michel Troisgros, qui se prépare à fêter ses 65 ans, a décidé de se retirer des cuisines de sa célèbre table d'Ouches, dans la Loire ...Actualités similaires
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Pierre Troisgros (1928-2020), monstre sacré de la gastronomie française
Fils de restaurateur, Pierre Troisgros fut avec son frère Jean à l'origine de la Nouvelle cuisine, à la fin des années 1960. Leur plat emblématique était ...
Maison Troisgros, un repaire élégant et ressourçant dans la campagne auvergnate
Marie-Pierre, Michel, César et Léo. On pourrait croire au titre d'un film de Claude Sautet. Ils sont les héritiers de la célèbre lignée des Troisgros, ...Actualités similaires
TEASER : Maison Troisgros, un repaire élégant et ressourçant dans la campagne auvergnate
Située à Ouches, en plein coeur de la Loire, la Maison Troisgros offre depuis 2017 une parenthèse enchantée en pleine nature, au milieu d'un domaine de 17 ...Actualités similaires
Covid-19 : débouté par la justice, Michel Troisgros réfléchit à faire appel
Le chef étoilé réclamait 1,6 million d'euros à Allianz pour couvrir les pertes d'exploitation de deux établissements dus à la crise sanitaire. Le tribunal ...Actualités similaires
Pertes liées au Covid-19 : le chef Michel Troisgros débouté face à Allianz
Le tribunal de commerce de Roanne (Loire) a débouté mercredi Michel Troisgros qui réclamait près de 1,6 million d'euros d'indemnités de perte ...Actualités similaires
La maison Troisgros déboutée, elle réclamait 1,6 million d'euros à son assureur
Le tribunal de commerce a estimé que les clauses d'exclusion de garanties prévues par le contrat d'assurance s'appliquaient. ÿActualités similaires
Michel Troisgros : « J'ai le goût pour faire de belles choses »
Michel Troisgros sort près de 80 pages d'entretien avec le journaliste-éditorialiste, Denis Lafay. Intitulé Le plaisir de faire plaisir , l'ouvrage balaye de ...Actualités similaires
Pertes liées au Covid : Troisgros trouve un accord avec Axa
Un compromis a été trouvé entre le chef Michel Troisgros et l'entreprise Axa qui assure La Colline du Colombier à Iguerande (71). En revanche, l'assureur ...Actualités similaires
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