Toute l'actualité sur Betterave
Voici toute ce qu'il faut savoir sur la betterave à sucre
L'or blanc de Picardie, la betterave à sucre, est une part importante de l'agriculture française. Où est-elle cultivée? Pour faire quels produits? Est-elle ...Actualités similaires
Des fermes d'éxpérimentation pour trouver des solutions à la jaunisse de la betterave
Comment protéger les cultures de betteraves contre la jaunisse ? L'ITB explore des solutions innovantes pour contrer le puceron vecteur du virus. Ghislain ...Actualités similaires
"Ça marche !" : non, le recours aux pesticides n'est pas indispensable pour produire de la betterave à sucre
Les betteraviers conventionnels sont en première ligne pour réclamer le retour de certains insecticides aujourd'hui interdits, selon eux indispensables à la ...Actualités similaires
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Contre les pucerons de la betterave, pas de pesticides: Agriodor parfume les champs
"Toute la différence avec les pesticides, c'est que les odeurs, ça ne tue pas": dans son laboratoire de Rennes, Ené Leppik, cofondatrice de la jeune pousse ...Actualités similaires
Rodez. Avec Deleplanque, RAGT se tourne vers la betterave
L'entreprise aveyronnaise vient de finaliser le rachat du groupe Deleplanque avec ses filiales Strube et Van Waveren, qui représentent un chiffre d'affaires de ...Actualités similaires
Du sucre de coco à la betterave : les alternatives saines recommandées par la naturopathe Isabelle Schillig
Le sucre raffiné fatigue l'organisme et peut créer une dépendance. Isabelle Schillig coach culinaire à Uriage et Grenoble, partage des alternatives ...Actualités similaires
Le pouvoir sucrant de la stevia est dix à quinze fois supérieur à celui du sucre de betterave et de canne
L'artemisia pour un goût cola, la citronnelle de Madagascar mais aussi les plantes à sucre comme la lippia ou la steviaActualités similaires
Comment sublimer la betterave ?
Yvan Lefebvre de Saveur Savoie à Barberaz partage ses recettes originales autour de la betterave, ce légume mal-aimé qui mérite de reprendre sa place dans ...Actualités similaires
Une veste ou une jupe en... betterave: cette Varoise confectionne des vêtements à base de légumes et de fruits
Romane Poret est étudiante aux Beaux-Arts en section design. Son sujet d'études : une collection de vêtements à base de légumes et de fruits.Actualités similaires
13 recettes d'hiver qui vont vous faire aimer la betterave
La betterave, la détestée des enfants Une couleur pourpre, une texture mi-croquante, mi-fondante et un goût de légume. En somme, la betterave a tout pour ...Actualités similaires
Mousse de betterave : une évasion gourmande et colorée
Découvrez notre délicieuse recette de mousse de betterave, une entrée originale et colorée qui ravira vos convives. Facile à préparer, cette mousse ...Actualités similaires
Houmous betterave : une délicieuse explosion de couleurs et de saveurs
Découvrez notre délicieuse recette de houmous à la betterave, une alternative colorée et savoureuse au houmous traditionnel. Parfaite pour vos apéritifs ou ...Actualités similaires
VIDÉO - De la betterave aux oiseaux : la renaissance écologique de la réserve ornithologique de Grand-Laviers
Sur 40 hectares d'anciens bassins de décantation sucrière, la réserve ornithologique de Grand-Laviers offre désormais un refuge précieux aux oiseaux ...Actualités similaires
Ils fêtent Noël ici comme ailleurs : carpe, soupe de betterave et sapin au plafond... les fêtes à la polonaise de Magda, de Cahors
[SERIE 1/6] Magda Orsini, Cadurcienne de 38 ans, a bien voulu nous raconter son Noël à la polonaise, entre traditions chrétiennes et païennes, mythes et ...Actualités similaires
Une récolte de betterave "décevante" en Centre-Val de Loire comme ailleurs en France
Avec un rendement moyen de 79 tonnes par hectare, contre 83 tonnes lors de la précédente campagne, la récolte de betterave sucrière, qui se termine en ce ...Actualités similaires
Betterave, volaille, miel de Sologne : le Menu Signature du Loiret servi au Salon de la Gastronomie d'Orléans
Le Salon de la Gastronomie et des Vins d'Orléans revient, pour sa 31ème édition, au parc des expositions de CO'Met, de ce vendredi 22 au lundi 25 novembre. ...Actualités similaires
Crise agricole : "le traité avec le Mercosur menace la betterave française", s'inquiète la filière en Normandie
Après deux décénies de négociations, l'Union européenne est en passe de signer un accord de libre-échange avec l'union des pays d'Amérique du Sud, ...Actualités similaires
La betterave en cuisine c'est récent en France.
La betterave, on en consomme depuis la nuit des temps. Les Mésopotamiens la mentionnent et la cultivent déjà plusieurs millénaires avant Jésus-Christ.Actualités similaires
Comment transforme-t-on la betterave en sucre ? Quels sont les autres usages de la betterave ?
En Champagne-Ardenne, la betterave est une ressource clé pour la production de sucre et d'éthanol. Alexis Leherle, producteur local, nous explique le ...Actualités similaires
DOSSIER. Tarte citron meringuée, betterave, violette : quelles sont les bières toulousaines les plus insolites ?
Alors que l'été bat son plein, plusieurs brasseries et bars toulousains proposent des bières très originales pour vous désaltérer. La Dépêche vous ...Actualités similaires
La betterave, un aliment santé que nous cuisine Mélanie Chesnais, maraîchère à Gaillères dans les Landes
Une couleur rouge ou rosée, ou blanche, ou orange ou encore striée de blanc, un goût terreux, beaucoup de vitamines et minéraux, la betterave est un ...Actualités similaires
Les bienfaits de la betterave
Très peu calorique, ce légume racine est bien doté en fibres et en antioxydants. Le jus de betterave a de nombreuses vertus, notamment en matière de ...Actualités similaires
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