Périgord : des vieilles pierres à la gastronomie, tout un territoire en héritage
Les équipes de France 2 se sont rendues durant toute la semaine dans le Périgord. Derniers instants avec Alain, le passionné des grottes, Pierre, le chef de ...Actualités similaires
Articles similaires à Périgord : des vieilles pierres à la gastronomie, tout un territoire en héritage
Philippe Gayarre, responsable commercial des Pierres du Périgord
La pierre de Limeyrat en Dordogne pourrait obtenir très bientôt une identification géographique. Un label d'origine pour cette pierre périgourdine utilisée ...Actualités similaires
1914-1918 : ces terribles traces laissées en héritage sur le territoire limouxin
Malgré l'inexorable avancée dans le temps, la ville conserve une mémoire écrite et photographique des ravages humains engendrés par la Première Guerre ...Actualités similaires
1914-1918 : ces terribles traces laissées en héritage sur le territoire limouxin
Malgré l'inexorable avancée dans le temps, la ville conserve une mémoire écrite et photographique des ravages humains engendrés par la Première Guerre ...Actualités similaires
Après la fraise et le canard du Périgord, les pierres de Dordogne bientôt protégées avec un label
Quatre pierres de Dordogne pourraient bientôt avoir une indication géographique, un label qui permet de garantir leur origine, leurs caractéristiques et leur ...Actualités similaires
Gastronomie: des huiles, de la farine et de la pâte à tartiner... Avec Bocerno, la noix du Périgord sort de sa coquille
La jeune entreprise, créée en 2019, a multiplié les tests et les recherches sur ce fruit à coque emblématique du Périgord pour proposer des huiles, mais ...Actualités similaires
Le magazine Gastronomie du Périgord : Thierry Marx et les talents du Périgord à l'honneur
Le magazine Gastronomie du périgord célèbre la cuisine périgourdine avec Thierry Marx en tête d'affiche. Ce numéro présente également cinq jeunes chefs ...Actualités similaires
Algues, bactéries et champignons à l'assaut des vieilles pierres : comment limiter les dégâts sur le patrimoine ?
Les scientifiques développent de nouveaux outils pour mieux protéger les monuments historiques des attaques de bactéries, champignons et autres lichensActualités similaires
Le comice agricole Péri'Meuh célèbre l'agriculture et la gastronomie du Périgord
Le comice agricole urbain de Péri'Meuh réunit producteurs, agriculteurs, filières et consommateurs pour célébrer l'agriculture et la gastronomie du ...Actualités similaires
Portraits et vieilles pierres pour la chasse aux photos
VIE ASSOCIATIVE. En marge du forum Associativa, samedi 7 septembre, l'association Capt'image organisait sa traditionnelle chasse aux photos. Sur tirage au sort, ...Actualités similaires
Des lectures au détour des vieilles pierres
Des lectures au d?tour des vieilles pierresActualités similaires
Le Fossat. Du lyrisme entre les vieilles pierres
L'association de sauvegarde des monuments historiques et en particulier la chapelle Saint-André du Fossat préserve donc les vieilles pierres mais les fait ...Actualités similaires
Gastronomie : à Périgueux, Le Pétrocore réinvente les produits du Périgord
Du foie gras à la truite, en passant par le porc cul noir ou le caviar, ce jeune restaurant propose une cuisine du terroir moderne, du bistronomique au ...Actualités similaires
Gastronomie et vieilles pierres : les passions d'Étienne Cluzel
Découvrez Étienne Cluzel, un chef qui unit sa passion pour la gastronomie du Périgord et la restauration de monuments historiques, révélant l'importance ...Actualités similaires
Gastronomie : une étoile à la sauce kiwi au coeur du Périgord noir
Le chef du restaurant le Petit Léon, à Saint-Léon-sur-Vézère, vient de décrocher sa première étoile. Une belle reconnaissance pour ce Néo-Zélandais ...Actualités similaires
Gastronomie : le chef Vincent Lucas va ouvrir un restaurant éphémère dans un château du Périgord noir
Le cuisinier va s'installer au château de Puymartin pour la saison estivale. Le Niçois d'origine déborde d'idées pour donner vie au lieu, avant de repartir ...Actualités similaires
À Bourges, l'entreprise Jacquet cultive l'amour des vieilles pierres
Née à Bourges en 1975, l'entreprise Jacquet compte aujourd'hui cinq agences en France. Spécialisée dans la maçonnerie et la taille de pierre, elle ...Actualités similaires
PORTRAIT. Christian Virenque, du Samu de Toulouse aux vieilles pierres de l'hôpital, un sacré patrimoine
Retraité depuis 2008, le Professeur Christian Virenque n'a pas quitté les murs de l'hôpital. Depuis un an, l'ancien patron du Samu 31 préside la commission ...Actualités similaires
Six conteneurs poubelles brûlés en Périgord Noir, sur un territoire qui ne dépend pas du SMD3
Les pompiers sont intervenus vers minuit et demi ce vendredi au carrefour de Reille après un incendie. Des conteneurs de déchets ont brûlé. Le Sictom du ...Actualités similaires
Parc d'Armorique. Plus de 160 élèves du territoire vont explorer les secrets des pierres en 2024
En ce début d'année, voici la liste des classes des écoles du territoire qui vont plancher en 2024 sur la nouvelle thématique de l'appel à projet scolaire ...Actualités similaires
Gastronomie : l'huile de noix fait la fierté du Périgord
Dans le Périgord, Éric Viltard produit de l'huile de noix AOP. Jeudi 30 novembre, les équipes du 13 Heures partent à la découverte des secrets de ...Actualités similaires
Festival du livre gourmand de Périgueux : « Savoureux Périgord » et ardente gastronomie autour de la truffe et de la porcelaine de Limoges
Après « Sublime Périgord », « Savoureux Périgord », dans la même veine, invite à découvrir comment s'est forgée la renommée culinaire de la ...Actualités similaires
Gastronomie : en Périgord, Charbonnel fait sa révolution de palais avec un ancien chef étoilé
Il a trouvé ses marques. Sébastien Riou a été recruté l'hiver dernier pour pimenter et moderniser la cuisine de l'hôtel-restaurant historique de BrantômeActualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
