Avec la pénurie de moutarde en France, les rayons des supermarchés et des grossistes sont vides. Les restaurateurs que nous avons rencontrés à Nantes ...
Articles similaires à Pénurie de moutarde : à Nantes, certains restaurateurs changent leurs recettes
Depuis mercredi dernier, le restaurant Clémence, situé en bord de Loire à Saint-Julien-de-Concelles, a rouvert ses portes après quasiment un an et demi de ...
Actualités similaires
Depuis mercredi dernier, le restaurant Clémence, situé en bord de Loire à Saint-Julien-de-Concelles, a rouvert ses portes après quasiment un an et demi de ...
Actualités similaires
À Hendaye, au coeur du Pays basque, l'association On Egin propose des repas chauds aux personnes sans-abris. Construite par des élu · es de gauche, des ...
Actualités similaires
Une convention vient d'être signée entre l'Umih 66 et l'Acal, une association qui vient en aide aux réfugiés dans les Pyrénées-Orientales.
Actualités similaires
L'office de tourisme de Carcassonne a présenté jeudi 12 décembre le quatrième tome du livre "Les recettes de nos chefs carcassonnais" dans lequel figurent ...
Actualités similaires
L'office de tourisme de Carcassonne a présenté jeudi 12 décembre le quatrième tome du livre "Les recettes de nos chefs carcassonnais" dans lequel figurent ...
Actualités similaires
Les 42 agents de la nouvelle brigade de l'espace public nantaise seront désormais chargés de lutter contre « toutes les incivilités qui peuvent agacer »
Actualités similaires
Les recettes de concombres, postées par l'influenceur Logan Moffitt sur TikTok, ont tellement été relayées en Islande que les agriculteurs sont désormais ...
Actualités similaires
Après l'annonce de la liquidation judiciaire du club, les Neptunes de Nantes changent de nom et deviennent le Nantes Handball Féminin. Un appel est également ...
Actualités similaires
En Bourgogne, la récolte de graines de moutarde vient de démarrer et donne aux agriculteurs l'espoir de ne plus revivre les aléas climatiques qui ont fait ...
Actualités similaires
Les horaires des tournées des éboueurs pourraient être modifiées pendant tout l'été, prévient ce jeudi Nantes Métropole. En raison des températures ...
Actualités similaires
La quiche lorraine est un classique de la cuisine française qui a conquis les coeurs des gourmands du monde entier. Adorée pour sa garniture riche et ...
Actualités similaires
En effet, il est important de bien faire la distinction entre les supporters car certains se satifont largement des résultats et des points grapillés à ...
Actualités similaires
A Corgnac-sur-l'Isle, Jérémy et Pauline ont perdu leur cuisinier et leur serveuse en quelques jours. Ils sont contraints de fermer leur restaurant le jeudi ...
Actualités similaires
Depuis le début de l'année, la récolte des champignons n'est pas bonne dans l'Aude. Les restaurateurs et les cueilleurs s'accordent à dire que la saison ne ...
Actualités similaires
La vinaigrette, la " passe-partout " Rien de tel qu'une vinaigrette pour relever un plat. Elle se prépare sans difficulté avec les basiques du placard et ...
Actualités similaires
Les origines de la tarte remontent à l'Antiquité, où les premières versions de cette pâtisserie étaient préparées avec une simple croûte de pâte ...
Actualités similaires
Incontournables de la cuisine italienne, les pâtes ont conquis le monde entier. Bien qu'elles s'adaptent à toutes les préparations, nous avons tendance à ...
Actualités similaires
Christian Duplaissy, aubergiste au Pays Basque, était l'invité du Live Switek pour évoquer la difficulté de recrutement de saisonniers.
Actualités similaires
Pour remplacer le café dans la recette originale du tiramisu, rien de plus simple : il suffit de changer l'ingrédient dans lequel on imbibe les boudoirs, ce ...
Actualités similaires
Apparues au 13e siècle en Italie, ces longues pâtes tiennent leur origine d'un plat traditionnel composé de lagana, un pain plat, sans levain, aux graines de ...
Actualités similaires
À l'occasion des fêtes de fin d'année, nous sommes allés à la rencontre des chefs cuisiniers du Tarn pour qu'ils nous livrent leurs meilleures recettes de ...
Actualités similaires
Quel bilan pour 2023 en raison de l'inflation ? quelles perspectives pour 2024 dans un secteur qui manque de main d'oeuvre ? on en parle avec notre invité.
Actualités similaires
L'objectif de Zero Artificialisation Nette (ZAN), cree par la loi Climat et Resilience, conduit l'ensemble des acteurs du logement a prendre de la hauteur ...
Actualités similaires