Souvenir d'enfance pour beaucoup, il renferme traditionnellement de fines couches de poulet, de jambon et de fromage, bien lovées sous une panure ...
Actualités similaires
C'est un peu du raffinement français que les pionniers du cordon-bleu ont emprunté en nommant leur création. Qu'elle soit à base de porc, de veau ou de ...
Actualités similaires
Pour elle, la cuisine est un moment de joie et de partage, jamais une source de stress. Du coup, elle est toujours disponible pour expliquer un geste un peu ...
Actualités similaires
La subtilité de ces bouchées tient à leur double. texture : une base grillée avec un corps qui reste moelleux, résultat de la cuisson braisée. Avec leur ...
Actualités similaires
Pourtant, ce dessert givré, ne nécessitant ni sorbetière ni technique particulière, est réalisé à partir de crème montée et de blancs en neige, avec un ...
Actualités similaires
Oh ! Le vacherin... Probablement né au 19e siècle, cet entremets glacé serait d'origine suisse, et aurait fait un détour par l'Allemagne avant de poser ses ...
Actualités similaires
Mes conseils Diluez la levure dans le lait tiédi, mais pas trop chaud, sinon elle pourrait agir moins efficacement. Si la pâte n'est pas parfaitement ...
Actualités similaires
Des origines anglaises On doit l'origine de la charlotte " moderne " à Antonin Carême, qui repensa ce dessert d'origine anglaise, créé en hommage à la ...
Actualités similaires
Pour le sablé, je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak, adaptée avec de la poudre de noisette. Et pour rester dans l'esprit " tarte au ...
Actualités similaires
La subtilité de ces bouchées tient à leur double. texture : une base grillée avec un corps qui reste moelleux, résultat de la cuisson braisée. Avec leur ...
Actualités similaires
La subtilité de ces bouchées tient à leur double. texture : une base grillée avec un corps qui reste moelleux, résultat de la cuisson braisée. Avec leur ...
Actualités similaires
Mes conseils Je prépare la pâte à lasagnes à la main, mais on peut évidemment utiliser un robot. Si la pâte est trop friable, ajoutez de l'Suf, et si, au ...
Actualités similaires
Pour elle, la cuisine est un moment de joie et de partage, jamais une source de stress. Du coup, elle est toujours disponible pour expliquer un geste un peu ...
Actualités similaires
Pour elle, la cuisine est un moment de joie et de partage, jamais une source de stress. Du coup, elle est toujours disponible pour expliquer un geste un peu ...
Actualités similaires
Mes conseils Si vous n'aimez pas le rhum, remplacez-le par de l'amaretto ou du Baileys (liqueur à base de whisky irlandais). J'ai choisi la noix de coco ...
Actualités similaires
Souvenir d'enfance pour beaucoup, il renferme traditionnellement de fines couches de poulet, de jambon et de fromage, bien lovées sous une panure ...
Actualités similaires
Mes conseils Diluez la levure dans le lait tiédi, mais pas trop chaud, sinon elle pourrait agir moins efficacement. Si la pâte n'est pas parfaitement ...
Actualités similaires
Pourtant, ce dessert givré, ne nécessitant ni sorbetière ni technique particulière, est réalisé à partir de crème montée et de blancs en neige, avec un ...
Actualités similaires
Mes conseils J'ai choisi la farine de blé pour mes tortillas, mais on peut les réaliser avec moitié blé et moitié maïs, ou 100 % maïs. N'hésitez pas à ...
Actualités similaires
La subtilité de ces bouchées tient à leur double. texture : une base grillée avec un corps qui reste moelleux, résultat de la cuisson braisée. Avec leur ...
Actualités similaires
Souvenir d'enfance pour beaucoup, il renferme traditionnellement de fines couches de poulet, de jambon et de fromage, bien lovées sous une panure ...
Actualités similaires
Pour elle, la cuisine est un moment de joie et de partage, jamais une source de stress. Du coup, elle est toujours disponible pour expliquer un geste un peu ...
Actualités similaires
Pour elle, la cuisine est un moment de joie et de partage, jamais une source de stress. Du coup, elle est toujours disponible pour expliquer un geste un peu ...
Actualités similaires
Pour elle, la cuisine est un moment de joie et de partage, jamais une source de stress. Du coup, elle est toujours disponible pour expliquer un geste un peu ...
Actualités similaires
Pour elle, la cuisine est un moment de joie et de partage, jamais une source de stress. Du coup, elle est toujours disponible pour expliquer un geste un peu ...
Actualités similaires