Convaincue que la tradition est moderne, elle puise dans ses origines lyonnaise et ardéchoise pour distiller un savoir-faire classique et nouveau. Et ça ...
Actualités similaires
Articles similaires à Marie-Victorine Manoa, une cheffe avec une cuisine authentique
Après une belle aventure au sein du restaurant salon Sovaga à Toulouse, où Charlène Lecas avait su séduire les papilles des amateurs de cuisine ...
Actualités similaires
Originaire du Cameroun, Nathalie Brigaud Ngoum (fondatrice d'«/Envolées Gourmandes/») revisite la gastronomie africaine en mettant en valeur farines sans ...
Actualités similaires
Le restaurant grec Yepa a ouvert ses portes près de Montpellier, à La Grande-Motte, au-dessus du complexe La Dune, avec un concept mêlant gastronomie ...
Actualités similaires
À Tardets, La Cheminée de Mamie est née d'un hommage poignant à un père disparu. Charlotte, sa fille, et Pierrette, sa grand-mère, font vivre ce projet ...
Actualités similaires
Dans le livre-enquête "Violences en cuisine - Une omerta à la française" (éd. Stock), sorti mercredi, la journaliste Nora Bouazzouni dénonce les violences ...
Actualités similaires
Comment tirer le plus d'énergie possible de notre assiette pour chasser la fatigue et être en forme à tout âge ? Dans son livre "L'énergie, ça se ...
Actualités similaires
À la Venta Gaxuxa à Bidart, le chef Jérémy Mondy sublime les produits locaux avec une cuisine basque traditionnelle et moderne. Tout est fait maison, des ...
Actualités similaires
Dans l'ancien Phoebus, à Foix, Chantal Rolland et Cédric Gaillard donnent une nouvelle vie au lieu avec "La Perlotte du Phoebus". Entre cuisine bourgeoise ...
Actualités similaires
Le bistrot du Château des Vigiers à Monestier propose une cuisine généreuse, ancrée dans le terroir périgourdin. Avec des produits locaux et une ambiance ...
Actualités similaires
Ce lundi 7 avril, sept jeunes chefs et cheffes ont participé au concours Jeunes Talents à l'institut des métiers de Saint-Étienne. Ces professionnels de ...
Actualités similaires
Une cuisine bien rangée donne forcément plus envie de cuisiner. Un plan de travail bien dégagé, des ustensiles utiles au quotidien à portée de main, des ...
Actualités similaires
En Côte d'Ivoire, cela fait une semaine que la cheffe Zeinab Bancé essaie de battre le record du plus long marathon de cuisine. Après une première tentative ...
Actualités similaires
En Côte d'Ivoire, la cheffe ivoirienne Zeinab Bancé se lance jeudi 27 mars dans un défi de taille : tenter d'entrer dans le Guinness des Records en ...
Actualités similaires
Un Chalet Savoyard en plein Montélimar : immersion au restaurant 911, installé dans un ancien garage Porsche, Le 911, offre une ambiance montagnarde unique. ...
Actualités similaires
L'enseigne Il Ristorante ouvre son premier restaurant en Alsace, au centre commercial de la Vigie à Geispolsheim, le 21 mars. Découvrez une cuisine italienne ...
Actualités similaires
À Romans, Le Dandy est bien plus qu'un restaurant. Avec ses trois ambiances bistrot, cuisine de partage et marché, Aurélien et Sébastien en font un lieu ...
Actualités similaires
Hélène Bodusseau, qui travaille dans la restauration depuis longtemps, vient de rouvrir le restaurant de Saint-Brice qui était fermé depuis cinq ans. Elle ...
Actualités similaires
Le Bistrot Galien, face à la Halle aux Grains à Toulouse, séduit par sa cuisine locale et son ambiance chaleureuse. Produits de saison, circuit court et ...
Actualités similaires
Au pied de la tour Eiffel, la cheffe Marie Pacotte propose une cuisine bistronomique de qualité. Un contraste avec les restaurants à touristes du quartier.
Actualités similaires
La cheffe cuisinière lyonnaise Marie-Victorine Manoa a revisité l'andouillette de Troyes pour en faire... un gratin d'andouillette ! C'était dans le cadre du ...
Actualités similaires