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Jean-Pierre Quintana est le président du syndicat des trufficulteurs catalans. Il s'est pris de passion pour la truffe noire du Canigou il y a quelques années ...
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En janvier les truffes sont mûres, c'est le moment pour les trufficulteurs d'aller aux pieds de leurs chênes en compagnie d'un chien truffier.
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Du 20 au 26 janvier, ici Provence vous fait gagner un séjour truffé à Bauduen, des coffrets Rallye Monte-Carlo, des fleurs pour la Saint-Valentin et des ...
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Président de l'association des trufficulteurs audois, le maire de Villeneuve-Minervois, Alain Giniès milite pour "sortir la truffe des bois" et ainsi ...
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