Matthieu Koenig, chef du restaurant « A l'Arbre vert », à Berrwiller, dans le Haut-Rhin, propose ce dimanche de Pentecôte une recette de saison : un ...
Articles similaires à Le jarret de veau en cocotte au piment d'Espelette et légumes confits
Un mécanicien aéronautique a été condamné vendredi à deux ans de prison dont 12 mois avec sursis par le tribunal correctionnel de Nouméa pour avoir ...
Actualités similaires
Durant tout l'automne, c'est la pleine saison de ramassage du piment d'Espelette, la seule épice Appellation d'origine protégée, en France.
Actualités similaires
Le Clos Nicolas à Eugénie-les-Bains est un très joli hôtel et restaurant. Le chef Thomas Leprince y pratique une cuisine saine et équilibré à chaque ...
Actualités similaires
Le piment d'Espelette est souvent surnommé « l'or rouge ». Pour l'EARL Hazi berria (nouvelle graine), entité de production bio développée par l'Atelier ...
Actualités similaires
Après avoir préparé leur venue il y a un an et demi, le moment d'accueillir deux Argentines avait enfin sonné ce 3 décembre 2021. Une aventure de cinq ...
Actualités similaires
Équilibré au nez mais sucré et légèrement amer en bouche. Devenu une épice gastronomique mondialement connue, le piment d'Espelette profite de sa relative ...
Actualités similaires
Bipertegia est un producteur de piment d'Espelette AOP. Héritiers d'une tradition familiale agricole, Gilbert et Véronique Darthayette entretiennent depuis ...
Actualités similaires
Matthieu Koenig, chef du restaurant « A l'Arbre vert », à Berrwiller, dans le Haut-Rhin, propose ce dimanche de Pentecôte une recette de saison : un ...
Actualités similaires