Propriétaire du Cours Gabriel, à Chartres, le chef étoilé Laurent Clément s'en ira vers d'autres aventures en janvier 2021, à Belle-Île-en-Mer.
Actualités similaires
Articles similaires à Le chef Laurent Clément va quitter le Cours Gabriel : "L'atelier de cuisine doit perdurer"
Clément Costes ne se destinait pourtant pas à la cuisine, et pourtant, après son père Laurent Costes Chef étoilé de la Villa Costes à Lacanau, Clément a ...
Actualités similaires
Le chef du Petit Jardin, dans l'Ecusson, reprend l'ex-AlterEgo au bord du bassin Jacques-Coeur. Une nouvelle enseigne pour le Groupe Petit Jardin, que Clément ...
Actualités similaires
Laurent Lemestre et Katia, son épouse sont installés en Creuse depuis 15 ans. Ils ont repris l'entreprise familiale, l'hôtel-restaurant "Le Viaduc" à ...
Actualités similaires
Votre "Côté saveurs" s'est installé dans le sud du département à Felletin à "L'Auberge Felletinoise". Le chef Laurent Lecour prépare pour vous une salade ...
Actualités similaires
Votre "Côté saveurs" dépose ses valises dans le sud creusois à Felletin. Avec le chef Laurent Lecour, on passe en cuisine pour la préparation d'une ...
Actualités similaires
Les émissions culinaires sont en plein essor, et bien manger devient indispensable pour beaucoup. À Fouilloy, dans la Somme, le Chef Jean-Pierre Brianchon ...
Actualités similaires
Dans les cuisines du lycée Sévigné, on entend l'eau bouillir, le beurre chanter, l'huile crépiter, le four sonner... Les élèves du Greta, quasiment ...
Actualités similaires
Roulé de dinde et duxelles de champignons et Dôme chocolat et insert hibiscus avec Alex Mulot du World Food Café à Mont-de-Marsan, vente à emporter et ...
Actualités similaires
Avec la crise sanitaire, les professionnels inventent de nouvelles façons de faire leur métier. Au départ spécialisé dans les cours de cuisine à domicile, ...
Actualités similaires
Propriétaire du Cours Gabriel, à Chartres, le chef étoilé Laurent Clément s'en ira vers d'autres aventures en janvier 2021, à Belle-Île-en-Mer.
Actualités similaires
Jordan Yuste, chef de l'Arrivage et du French Farmer, s'est associé au comédien phare de la série "Demain nous appartient", Clément Remiens, pour créer une ...
Actualités similaires
Après les lasagnes à la Bolognaise (avec la pâte maison préparée et pétrie en live) lundi, le chef Rezak propose ce mercredi soir un velouté de ...
Actualités similaires