Guide Michelin : « Travail », « talent », « personnalité »... Comment décrocher sa première étoile ?
Près de 60 chefs ont décroché, lundi à Metz, leur première étoile au Guide Michelin. Quel a été leur secret pour y parvenir ? Y pensaient-ils ? ...Actualités similaires
Articles similaires à Guide Michelin : « Travail », « talent », « personnalité »... Comment décrocher sa première étoile ?
Le Guide Michelin refuse de décerner une étoile au gagnant de Top Chef : C'est ce qui nous a...
Quentin Mauro a remporté la saison 16 de Top Chef sur M6 face à Charlie ce mercredi 2 juillet, mais n'est pas parvenu à décrocher une étoile pour son ...Actualités similaires
Mont-d'Astarac. Une étoile au Guide Michelin 2025 pour l'église
Une belle reconnaissance pour le patrimoine du Gers : l'église Saint-Laurent de Mont-d'Astarac vient d'obtenir une étoile dans la nouvelle édition 2025 du ...Actualités similaires
Padirac. Une 3e étoile au guide Michelin "Voyage & Cultures" pour le Gouffre
Chaque année le Guide Michelin "Voyage & Cultures" distingue une poignée de sites touristiques en France et dans le monde pour leur attractivité et leur ...Actualités similaires
Comment le Guide Michelin rebat les cartes des restaurants qu'il récompense
Alors que le Guide Michelin a dévoilé son palmarès le 31 mars 2025, les projecteurs se braquent une nouvelle fois sur les mécanismes de reconnaissance et ...Actualités similaires
Le musée archéologique de Lectoure décroche une étoile au Guide Michelin Voyage & Cultures 2025
Le musée lapidaire de Lectoure entre au Guide Michelin Voyage & Cultures avec une première étoile qui valorise un lieu unique.Actualités similaires
Comment le Guide Michelin rebat les cartes des restaurants qu'il récompense
«Les restaurants, qu'ils soient grands ou petits, créent de la vie.» (crédit : Adobe Stock)Actualités similaires
"C'est une consécration" : le chef montalbanais Kevin Vaubourg et sa compagne Lucie Routin décrochent une étoile au Guide Michelin en Drôme
En mars dernier, le chef montalbanais Kevin Vaubourg et sa compagne Lucie Routin obtenaient une prestigieuse étoile du guide Michelin. La juste récompense ...Actualités similaires
Guide Michelin : le Château de Courcelles retrouve son étoile
Après dix ans d'attente, La table de Courcelles a retrouvé son étoile au Guide Michelin. Une distinction décrochée par le chef Massimiliano Sena. Arrivé ...Actualités similaires
Guide Michelin : la table de Courcelles retrouve son étoile
Après dix ans d'attente, la table de Courcelles a retrouvé son étoile au Guide Michelin. Une distinction décrochée par le chef Massimiliano Sena. Arrivé ...Actualités similaires
Les secrets de la cuisine sancerroise de Yann Tournier, à la Pomme d'Or, qui vient d'obtenir sa première étoile au Guide Michelin
« On ne travaille pas pour l'étoile, c'est la récompense. On ne rentre pas dans les codes, on est dans une continuité, sur un sentier des douaniers... » ...Actualités similaires
Dans le haut-pays niçois, l'auberge "Quintessence" retrouve sa bonne étoile au guide Michelin avec ses plats locavores
L'auberge gastronomique du col de la Couillole a récupéré la précieuse notation du guide Michelin perdue à deux reprises. Une reconquête sans amertume ...Actualités similaires
Meurtres à Xertigny, l'hôtel-restaurant Burnel décroche sa première étoile au guide Michelin et la fête des jonquilles
Vosges Matin vous propose un rendez-vous en vidéo consacré à l'actualité de la semaine. Il est animé ce samedi par Martin Vincent, journaliste à l'agence ...Actualités similaires
Guide Michelin : une étoile brille à Paris sur la façade du restaurant Origines de l'Aveyronnais Julien Boscus
Le Guide Michelin a salué la cuisine du chef de 44 ans, originaire de Saint-Cyprien-sur-Dourdou. Il a ouvert son établissement, au coeur de la capitale, près ...Actualités similaires
Pourquoi ce restaurant de Haute-Vienne a conservé son étoile au Guide Michelin malgré sa fermeture
Le Moulin de la Gorce, à La Roche-l'Abeille, en Haute-Vienne, a conservé une nouvelle fois son étoile au Guide Michelin 2025, mais les inspecteurs restent ...Actualités similaires
Pourquoi ce restaurant de Haute-Vienne a conservé son étoile au Guide Michelin malgré sa fermeture
Le Moulin de la Gorce, à La Roche-l'Abeille, en Haute-Vienne, a conservé une nouvelle fois son étoile au Guide Michelin 2025, mais les inspecteurs restent ...Actualités similaires
Guide Michelin : « C'est énorme », jubile le chef Etchebest après avoir décroché sa deuxième étoile à Bordeaux
Philippe Etchebest, qui a ouvert son restaurant « Maison Nouvelle » le 21 décembre 2021 dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, vient d'obtenir une ...Actualités similaires
Quand le guide Michelin s'allie avec M6, les chefs ont du mal à digérer : une étoile rendue et des mots crus
Le partenariat entre l'émission Top chef et le célèbre guide rouge ne passe pas en cuisine. Un chef a déjà rendu son étoile. Et ses confrères ne ...Actualités similaires
Gastronomie : Le chef toulousain Yannick Delpech décroche une nouvelle étoile au guide Michelin
Chaque année, au mois de mars, c'est la grand-messe du guide Michelin. Cette fois, pas de nouveauté en Haute-Garonne, à l'exception de Yannick Delpech qui, ...Actualités similaires
Guide Michelin : « Travail », « talent », « personnalité »... Comment décrocher sa première étoile ?
Près de 60 chefs ont décroché, lundi à Metz, leur première étoile au Guide Michelin. Quel a été leur secret pour y parvenir ? Y pensaient-ils ? ...Actualités similaires
"C'est le travail des équipes", salue le chef de Reims Philippe Mille après son étoile au Guide Michelin
Au lendemain de la cérémonie 2025 du Guide Michelin, le chef rémois Philippe Mille savoure sur la radio "ici Champagne-Ardenne" ce mardi le fruit du travail ...Actualités similaires
/2025/04/01/chef-67eb962cac4b3461109913.jpg)
Guide Michelin 2025 : Hugo Roellinger décroche sa troisième étoile pour Le Coquillage
À 37 ans, Hugo Roellinger a remporté sa troisième étoile au guide Michelin lundi 31 mars. Le chef, qui a repris le restaurant familial, sublime le terroir ...Actualités similaires
"Ça n'a de valeur que si on la partage" : Julien Caligo, chef du restaurant "Monique" à Calvisson, décroche une étoile au guide Michelin
Julien Caligo fait partie des trois chefs de la région à obtenir une étoile au guide Michelin.Actualités similaires
Découvrez pourquoi le Guide Michelin attribue 1 étoile à un restaurant de Toulouse et un autre dans le Gers
Les amateurs de gastronomie seront ravis : deux restaurants situés à Toulouse et non loin de la ville rose, reçoivent leur première étoile au Guide ...Actualités similaires
Guide Michelin: deux nouveaux restaurants obtiennent leur 3e étoile
Le guide Michelin a dévoilé ce lundi 31 mars le nom de ses nouveaux étoilés lors d'une cérémonie qui s'est déroulé à Metz cette année.Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
