Lundi 18 janvier, Alexandre Mazzia, chef marseillais, a obtenu une troisième étoile pour son restaurant « AM » lors de la cérémonie des étoiles 2021 qui ...
Actualités similaires
Articles similaires à Guide Michelin : le chef marseillais Alexandre Mazzia obtient sa troisième étoile
À la 18e édition du Guide Michelin Tokyo, Mauro Colagreco a décroché sa première étoile pour son restaurant "Cycle", spécialisé dans la cuisine ...
Actualités similaires
Le chef Michel Guérard, triplement étoilé au guide Michelin est décédé à l'âge de 91 ans ce lundi 19 août. Il était connu pour avoir inventé une ...
Actualités similaires
Le chef Michel Guérard, triplement étoilé au guide Michelin est décédé à l'âge de 91 ans ce lundi 19 août. Il était connu pour avoir inventé une ...
Actualités similaires
Pommade de pois chiches à l'eau de verveine, petits pois, réduction de betterave fumée, lait de poissons fumé et anneaux olympiques en guise de pain ...
Actualités similaires
Bien manger est essentiel pour bien performer. Entre deux épreuves, les athlètes des Jeux olympiques et paralympiques de Paris pourront découvrir le meilleur ...
Actualités similaires
Ce jeudi 4 juillet, la cheffe drômoise a été récompensée d'une étoile au guide Michelin 2024 pour son restaurant de Dubaï, ce qui porte à onze le nombre ...
Actualités similaires
La ville de Château-Gontier-sur-Mayenne et le Refuge de l'Arche, le sanctuaire pour animaux sauvages, conservent leur étoile au guide vert Michelin, qui met ...
Actualités similaires
Les besoins nutritionnels et énergétiques ne sont pas du tout les mêmes suivant les disciplines. Chef trois étoiles au guide Michelin installé à ...
Actualités similaires
À un peu plus de deux mois des Jeux olympiques de Paris, l'arrivée des athlètes se prépare aussi aux fourneaux. Plats équilibrés, apports nutritionnels, ...
Actualités similaires
Il a été choisi par le COJO pour nourrir les athlètes sur le Village olympique cet été : Alexandre Mazzia est le chef étoilé des Jeux de Paris 2024. Le ...
Actualités similaires
Le négociant promet une « expérience unique » au château de Chanteloup, longtemps fermé au grand public. Déjeuner ou dîner coûtera 500 euros par ...
Actualités similaires
C'est une tradition maritime ancestrale, dont l'objectif consiste à porter chance et assurer un bon voyage à une embarcation. Si l'on ne casse plus vraiment ...
Actualités similaires
Entre deux épreuves, les athlètes des JO de Paris pourront se régaler d'une pommade de pois chiche ou d'un gaspacho de pastèque, créations du chef étoilé ...
Actualités similaires
Juré de "La Meilleure Boulangerie de France" sur M6, le chef étoilé Michel Sarran a rejoint Bruno Cormerais et Noëmie Honiat pour la 11e saison. Du 22 au ...
Actualités similaires
Pour ceux qui suivent la carrière du Pézillanais Benoît Vidal, l'attribution de deux étoiles au Michelin est tout sauf une surprise.
Actualités similaires
Le Guide Michelin a récompensé 62 restaurants dans son millésime 2024, présenté ce lundi 18 mars à Tours. Le chef du Mirazur, Mauro Colagreco conserve ses ...
Actualités similaires
Ivan Gotfredsen, chef du domaine du Châtelard a ramené une étoile verte du Michelin, à Dirac. Un aboutissement logique pour ce cuisinier amoureux des bons ...
Actualités similaires
DANS LE RETRO - Le 22 mars 2022, la première étoile végane du Guide Michelin attribuée à Claire Vallée et son restaurant Ona (Origine non animale) à ...
Actualités similaires
Le Guide Michelin a décerné ces étoiles dans la soirée du lundi 18 mars. Sur le plateau du 12/13 info, mercredi 20 mars, Eugénie Béziat, cheffe de ...
Actualités similaires
Nouvellement étoilés, le chef Théo Fernandez et son épouse Claire ont ouvert en 2020 au moment du Covid "L'Auberge de la Forge" à Lavalette au nord-est de ...
Actualités similaires
Christophe Chiavola, le chef du restaurant gastronomique le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon, a décroché une étoile au Michelin, moins d'un an après son ...
Actualités similaires