Il a rendu ses deux étoiles en 2020. Pourquoi ? Quelles conséquences sur son activité ? Le chef Gilles Tournadre est l'invité de France Bleu Normandie ce ...
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Pour ceux qui suivent la carrière du Pézillanais Benoît Vidal, l'attribution de deux étoiles au Michelin est tout sauf une surprise.
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