PODCAST - Cette semaine, dans l'émission Écrire, Aurélie Lévy reçoit Gautier Battistella. L'écrivain revient sur la genèse et la parution au printemps ...
Actualités similaires
Articles similaires à Gautier Battistella : Chef, oui, mais la cuisine est une maîtresse exigeante
Démonstrations, ateliers, exposition... Programme alléchant pour les fêtes gourmandes Escoffier. Rencontre avec Bruno Cirino, deux étoiles au Guide ...
Actualités similaires
Démonstrations, ateliers, exposition... Programme alléchant pour les fêtes gourmandes Escoffier. Rencontre avec Bruno Cirino, deux étoiles au Guide ...
Actualités similaires
Tajine de maquereaux, encornets de calamars farcis, galettes, pain et pour le dessert pâtisseries marocaines! La cheffe marocaine Mama de Saint-Perdon nous ...
Actualités similaires
Votre "Côté saveurs" dépose ses valises dans le sud creusois à Felletin. Avec le chef Laurent Lecour, on passe en cuisine pour la préparation d'une ...
Actualités similaires
Une cuisine goûteuse et réconfortante, voilà ce que sert Philippe Chevillion quotidiennement dans son restaurant "Le Victoria" à Saint-Vaury. Notre chef ...
Actualités similaires
Après deux ans dans les cuisines du Plaza Athénée auprès d'Alain Ducasse, un passage remarqué dans l'émission Top Chef, et un premier livre intitulé " En ...
Actualités similaires
En cuisine avec le chef Jérôme Menu du l'hôtel restaurant "Le Central" à Boussac. Dans l'assiette aujourd'hui les oeufs farcis Chimay, il s'agit d'oeufs ...
Actualités similaires
Toute la presse a donné les menus des réceptions offertes pour la reine Elizabeth. Il y aurait beaucoup à dire, et pas toujours du meilleur. On aurait voulu ...
Actualités similaires
Aujourd'hui Thierry Le Costoëc, du restaurant "L'Escale" à La Saunière, vous propose de cuisiner le magret de canard. Un plat facile, qui plaira à tous vos ...
Actualités similaires
Le chef Didier Besnard, étoilé en 1982, cuisine désormais au domicile des particuliers sur la région de Salviac. Nous l'avons rencontré.Pouvez-vous nous ...
Actualités similaires
Arrivé en France il y a sept ans, le Roumain Catalin Indreica a vite appris et gravi les échelons. Ce chef au parcours atypique partage avec nous sa recette ...
Actualités similaires
Le célèbre chef étoilé est un habitué dans le département. Et, cette fois encore, c'est pour vivre un cauchemar en cuisine, du côté d'Argelès-sur-Mer. ...
Actualités similaires
Ce quotidien allemand réalise le portrait de Mory Sacko, passé par l'émission à succès Top Chef. Le jeune homme raconte son enfance en banlieue ...
Actualités similaires
Le célèbre chef étoilé est un habitué dans le département. Et cette fois encore, c'est pour vivre un cauchemar en cuisine, du côté d'Argelès-sur-Mer ...
Actualités similaires
Chaque week-end, France Bleu Lorraine invite un(e) lorrain(e) pour faire sa connaissance et découvrir ses goûts culinaires. L'occasion de prendre des idées ...
Actualités similaires
À l'instar de La Vague d'or à Saint-Tropez, le restaurant Plénitude, installé au premier étage de l'ex-Samaritaine, propose une symphonie de sauces ...
Actualités similaires
À Cagnes-sur-Mer, un nouveau label récompense désormais les commerces pour leur démarche de "tourisme durable". Stephan, restaurateur, s'est distingué en ...
Actualités similaires
Les Monégasques ont débattu et débattent toujours sur la composition de sa farce dans des discussions animées. Faut-il mettre tel ingrédient? Chacun a sa ...
Actualités similaires
France 2 a choisi le mardi pour relancer Master Chef qui jusque là avait été diffusé sur TF1. La chaîne annonce en effet cet après-midi que le concours ...
Actualités similaires