Gastronomie : le vinaigre balsamique, l'or noir de Modène
Les équipes du 13 Heures de France 2 vous livrent les secrets des vinaigres d'exception, notamment le vinaigre balsamique, surnommé l'or noir de la ville de ...Actualités similaires
Articles similaires à Gastronomie : le vinaigre balsamique, l'or noir de Modène
Gastronomie : des desserts préparés à partir d'algues, l'or vert de la Bretagne
La série du samedi Les Petits Plats dans l'Écran vous propose de vous rendre sur les plages du Finistère pour une récolte d'algues comestibles, très ...Actualités similaires
Plongez au coeur de l'or noir : Ateliers truffe à Aubussane
En février, le domaine d'Aubussane vous invite à une expérience unique : Découvrir les secrets de la truffe noire du Périgord. Au programme : cavage aux ...Actualités similaires
Trois jours au rythme de l'or noir : dans le Cabardès, l'incontournable rendez-vous des Ampélofolies
C'est un événement incontournable du paysage audois : les Ampélofolies du Cabardès reviennent pour une 26e édition valorisant le vin de ce territoire mais ...Actualités similaires
La truffe: l'or noir de Saint-Guilhem se nourrit de symbioses
La 5e fête de la truffe et du terroir est organisée ce dimanche 19 janvier à Saint-Guilhem.Actualités similaires
Tout savoir sur le caviar, l'or noir des fêtes de fin d'année
CAVIAR. Les fêtes de fin d'année sont le moment phare pour les petits grains noirs. Que faut-il savoir sur ces oeufs d'esturgeon de luxe ?Actualités similaires
Hip-hop : Kaaris fête les 10 ans de « L'Or noir » à l'Arkea Arena de Bordeaux
Kaaris fête les dix ans de « L'Or noir », l'album qui l'a propulsé au firmament du rapActualités similaires
Terre de Truffes : préserver et valoriser l'or noir du Périgord
À Brantôme, sainte-Croix de Mareuil et Mareuil, les amateurs de truffes se retrouvent autour d'un week-end festif organisé par Terre de Truffes. ...Actualités similaires
Gastronomie : Pierre et Maxime sont venus du Lauragais et de Charente-Maritime se former au métier de chocolatier chez "Noir ou Blanc"
Pris de passion pour le métier de chocolatier, Pierre et Maxime se forment chez "Noir ou Blanc", à Pouzac. Une formule "gagnant-gagnant", pour les apprentis ...Actualités similaires
[vidéo] Truffes : dans les pattes d'Orka à la recherche de l'or noir
Nous avons suivi Orka et ses maîtres, Isabelle et Philippe Devilliers, dans une séance de cavage qui a permis, en un peu plus d'une heure, de dénicher de ...Actualités similaires
Gastronomie : ruée vers l'or noir au marché aux truffes de Noyers-sur-Serein
Ce dimanche 27 octobre marquait le coup d'envoi des bonnes affaires pour les amateurs de truffes, sur le célèbre marché de Noyers-sur-Serein, dans l'Yonne. ...Actualités similaires
Menaces sur le pétrole iranien : la fin de l'or noir bon marché pour la Chine ?
Face au risque d’attaques sur les infrastructures pétrolières iraniennes, la Chine, son principal acheteur, dispose d’alternatives. Mais elle devrait ...Actualités similaires
Voici le meilleur vinaigre balsamique de supermarché
Originaire de la région de Modène, au nord de l'Italie, le vinaigre dit " balsamique " (et également connu sous le nom d'" aceto balsamico di Modena "), est ...Actualités similaires
La famille Le Mogne parvient à produire du vinaigre balsamique dans l'Allier à partir de pommiers centenaires
Produire du vinaigre avec le même soin et la même passion que s'il s'agissait d'un grand vin, c'est le pari de la famille Le Mogne, qui récolte des pommes ...Actualités similaires
VIDÉO. Comment est fabriqué le vinaigre balsamique ? Les explications d'un maître vinaigrier
Passion et patience sont la ligne de conduite de Laurent Faure, le maître vinaigrier de Granhota. Il nous explique son métier et la fabrication du vinaigre ...Actualités similaires
Libye: pourquoi le ministre du Pétrole et un sous-secrétaire se disputent la gestion de l'or noir
En Libye, la confusion règne concernant la gestion des hydrocarbures, du côté du gouvernement de Tripoli, reconnu par la communauté internationale : le ...Actualités similaires
L'or noir du Cambodge : découvrez le Kampot, le meilleur poivre du monde
Pour relever les saveurs, rien de tel qu'un bon poivre bien parfumé. L'un des plus réputés (et des plus chers) au monde est celui de Kampot, au Cambodge. Un ...Actualités similaires
Prix du livre du réel 2024 : Mollat récompense l'ouvrage « De l'or et de l'arsenic » et la BD « Crayon noir », deux enquêtes-fleuves percutantes
Les lauréats du Prix du livre du réel, l'historienne Valérie Igounet, le dessinateur Guy Le Besnerais et l'auteur Nicolas Rouillé, étaient présents à la ...Actualités similaires
Vinaigre balsamique : l'or noir de Modène
Le vinaigre balsamique, un trésor de la cuisine italienne, est élaboré selon un procédé secret. La demande mondiale est telle que la production autour de ...Actualités similaires
Dans son livre, Pénuries, Renaud Duterme alerte sur le pétrole : "136 puits de Total Énergies vont pouvoir produire de l'or noir"
Renaud Duterme est auteur et géographe belge. Après son livre La dette cachée de l'économie, en 2014, il vient de publier Pénuries, quand tout vient à ...Actualités similaires
À Port-Jérôme, ExxonMobil précipite la transition de l'or noir vers l'or vert
Les annonces simultanées, hier, de l'américain ExxonMobil et du belge Futerro valident la stratégie de décarbonation menée tambour battant dans cet émirat ...Actualités similaires
Gastronomie : une étoile à la sauce kiwi au coeur du Périgord noir
Le chef du restaurant le Petit Léon, à Saint-Léon-sur-Vézère, vient de décrocher sa première étoile. Une belle reconnaissance pour ce Néo-Zélandais ...Actualités similaires
Gastronomie : le chef Vincent Lucas va ouvrir un restaurant éphémère dans un château du Périgord noir
Le cuisinier va s'installer au château de Puymartin pour la saison estivale. Le Niçois d'origine déborde d'idées pour donner vie au lieu, avant de repartir ...Actualités similaires
Le compost, l'or noir du jardin qui ne coûte rien
Le compostage est économique et écologique et répond parfaitement à la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire. Il est simple à mettre en oeuvre ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
