Pour la deuxième année, un marché aux truffes a été organisé à Marmande, par l'association des Trufficulteurs du 47. Retour, en images notamment, sur ces ...
Actualités similaires
En février, le domaine d'Aubussane vous invite à une expérience unique : Découvrir les secrets de la truffe noire du Périgord. Au programme : cavage aux ...
Actualités similaires
À l'occasion de la Semaine de la truffe en Albret, rencontre avec Guillaume Duprat, producteur local, pour découvrir les petits secrets du "diamant noir".
Actualités similaires
Avec 1 500 adhérents, la FDTP valorise la truffe noire du Périgord grâce à ses marchés contrôlés et ses formations. Découvrez l'histoire de ce ...
Actualités similaires
La tuber melanosporum, véritable joyau gastronomique de l'Uzège, se fête tous les ans autour du 17 janvier (fête du saint patron des trufficulteurs, Saint ...
Actualités similaires
La médiathèque a accueilli une conférence dégustation sur le "diamant noir", animée par Thierry Gauché, trufficulteur à Cépie, et Armand Cathala, ...
Actualités similaires
C'est la saison des truffes. Chaque lundi soir, à Saint-Jean-d'Angély, les associations de producteurs des Deux-Sèvres et de Charente-Maritime organisent un ...
Actualités similaires
À l'approche des fêtes de fin d'année, la truffe fait toute la différence sur les tables. Mais avant de la déguster, la difficulté réside d'abord dans la ...
Actualités similaires
L'Association des trufficulteurs de Tarn-et-Garonne a dressé un bilan optimiste lors de son assemblée annuelle, marquée par des projets prometteurs et une ...
Actualités similaires
Au son de la cloche s'est ouvert le traditionnel marché aux truffes de Sainte-Alvère, lundi 25 novembre, marquant symboliquement le début de la saison du ...
Actualités similaires
Florence Marco a été une des pionnières en Occitanie de l'ail noir, reconnu pour ses vertus thérapeutiques. La Tarnaise travaille l'ail rose de Lautrec ...
Actualités similaires
Le village de Villeneuve-Minervois est un haut lieu incontournable de la truffe noire. Autrefois sauvage, elle est désormais cultivée en quantité plus ...
Actualités similaires
Depuis le 23 mai dernier, Philippe Barrière sert les clients de son restaurant Barrière Truffes, initialement situé rue Trivalle, au 16 rue Côte de la ...
Actualités similaires
L'écomusée de la truffe à Sorges, premier musée mondial consacré à ce trésor culinaire, dévoile les secrets de la truffe du Périgord, son histoire, son ...
Actualités similaires
Un fin croissant noir, rapide dans le ciel, lançant des cris stridents, c'est lui, le Martinet noir, (Apus apus en latin, Faucilh en occitan). Cet oiseau ...
Actualités similaires
Fondée en 2019 à la suite d'un rachat, l'entreprise cache derrière elle Maison Truffes Henras, la plus ancienne maison de truffe au monde. Boostée par une ...
Actualités similaires
Créé en 2019, le marché aux truffes revient ce dimanche mais il s'installera sur la place de Verdun. L'occasion de faire revivre ce carré de la vieille ...
Actualités similaires
Les plasticiens et les musiciens avaient le beau rôle mardi au marché aux truffes de l'hôtel-restaurant l'Aquitaine à Cahors. Phil Defer qui s'est forgé ...
Actualités similaires
Samedi 17 février, devant les Halles, se tiendra le 10e marché aux truffes. Une édition accompagnée par des restaurateurs qui ont concocté un menu spécial ...
Actualités similaires
Omelette, écrasé de pomme de terre, desserts, la fête de la truffe de la Canourgue a été l'occasion de déguster les mets à la truffe de Lozère ce ...
Actualités similaires
La fête de la truffe a réuni près de 2000 personnes ce dimanche à Villeneuve-sur-Vère. Preuve, si besoin, que le diamant noir est éternel.
Actualités similaires
Ce dimanche 4 février, Villeneuve-sur-Vère organise la fameuse fête de la truffe. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de ce champignon qui, ...
Actualités similaires