Les farines de blé vendues en France doivent être enrichies en acide folique, la forme synthétique de la vitamine B9, comme elles le sont dans plusieurs ...
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La mesure déjà préconisée par l'OMS, et déjà adoptée par plus de 80 pays, vise à prévenir les malformations congénitales chez les nouveaux-nés.
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