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Le Journal de la Haute-Marne  Le 21 janvier 2025 à 11:00

Enrichir les farines en acide folique pour prévenir des malformations chez les nouveaux-nés

Les farines de blé vendues en France doivent être enrichies en acide folique, la forme synthétique de la vitamine B9, comme elles le sont dans plusieurs ...
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