Selon l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih), le secteur de la restauration enregistre une chute de 20% de son activité depuis le ...
Actualités similaires
ELLE. - Enfant, quel était votre plat préféré ?Alain Passard. - " L'Suf à la coque ! Un objet beau, d'une grande pureté. C'est l'ovale idéal. "ELLE. - ...
Actualités similaires
"La gastronomie française s'oxyde, parce qu'aujourd'hui, elle n'est pas protégée", estime le chef étoile sur France Inter, mardi.
Actualités similaires
Les professionnels du tourisme hôtelier et restaurateur font grise mine. Les touristes manquent, c'est en tout cas ce que révèle l'étude PAP Vacances. À ...
Actualités similaires
Les professionnels du tourisme hôtelier et restaurateur font grise mine. Les touristes manquent, c'est en tout cas ce que révèle l'étude PAP Vacances. À ...
Actualités similaires
Les professionnels du tourisme hôtelier et restaurateur font grise mine. Les touristes manquent, c'est en tout cas ce que révèle l'étude PAP Vacances. À ...
Actualités similaires
Les professionnels du tourisme hôtelier et restaurateur font grise mine. Les touristes manquent, c'est en tout cas ce que révèle l'étude PAP Vacances. ...
Actualités similaires
Près de 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration ont signé une tribune contre la loi Duplomb. Le chef cuisinier doublement étoilé a estimé sur ...
Actualités similaires
Les écoles lilloises se débarrassent chaque été de leur bitume pour laisser placer à des matériaux plus adaptés au changement climatique. Ici l'école ...
Actualités similaires
Au total, 16 départements sont placés en vigilance rouge canicule ce mardi. Les restaurateurs doivent s'adapter à ces chaleurs extrêmes. Thierry Marx, chef ...
Actualités similaires
Thierry Marx, chef étoile et président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie, était en direct sur BFMTV pour une édition spéciale ...
Actualités similaires
Ancien professeur de cuisine devenu sociologue, Jean-Pierre Poulain explore l'alimentation comme miroir des sociétés. Son parcours singulier, entre Toulouse ...
Actualités similaires
Le chef Thierry Marx a inauguré son nouveau restaurant "Maison Wessman par Thierry Marx" au domaine des Verdots à Conne-de-Labarde, en présence du ...
Actualités similaires
Le restaurant "Thierry Marx" ouvre ce lundi 16 juin à Conne-de-Labarde (Dordogne). L'établissement au coeur des vignes des Verdots est né d'un partenariat ...
Actualités similaires
Les inégalités entre les filles et les garçons commenceraient dès le plus jeune âge. Un rapport sur les inégalités met en lumière une domination ...
Actualités similaires
Sans travail, dépourvus de formation et inconnus des services de l'emploi, six jeunes Ariégeois ont pris le pinceau cette semaine pour repeindre des garages ...
Actualités similaires
Thierry Marx peut compter sur le soutien indéfectible de sa tendre compagne Mathilde de l'Ecotais. Depuis leur rencontre en 2006, le couple prend plaisir à ...
Actualités similaires
Tombé amoureux du Bergeracois et de son vignoble, l'homme d'affaires islandais, qui a fait fortune dans les médicaments génériques, investit tous azimuts ...
Actualités similaires
Le Centre intercommunal d'action sociale organise, mardi 25 mars 2025, un après-midi d'information sur les droits dits essentiels : logement, emploi, santé, ...
Actualités similaires