Pour cette dernière étape dans la vallée du Reginu, nous sommes en plaine de Speloncatu, sur l'exploitation de Muriel Papi, éleveur bovin.
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Pour cette dernière étape dans la pieve di u Canale, rencontre avec Pasquale Marcelli, un jeune éleveur ovin originaire de Pietralba.
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Pour cette dernière étape dans la vallée du Prunelli, nous sommes sur l'exploitation de Jean-Dominique Muraccioli, un éleveur caprin à Ocana.
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