La fermentation est une méthode de conservation ancestrale. Son principe ? Faire macérer des aliments en l'absence d'oxygène. Son intérêt ? Nourrir ...
Actualités similaires
Articles similaires à Découvrez la recette du sirop de fraise fermenté
La farine de pois chiche et le tofu sont des ingrédients clés de l'omelette sans oeufs. Les aliments doivent être émincés finement pour bien se mélanger. ...
Actualités similaires
Petite histoire de la salade niçoiseÀ l'origine, la recette se composait simplement de tomates salées, d'huile d'olive et d'anchois. C'était avant tout un ...
Actualités similaires
Le croque-monsieur et Michel Sarran, c'est une longue histoire d'amour : " Je suis fils de paysans, donc on n'en mangeait pas à la maison " dit-il avant de ...
Actualités similaires
Le pastel de Nata, une merveille simple à préparerAvec sa pâte feuilletée garnie d'une crème aux oeufs dorée et onctueuse, le pastel de Nata se déguste ...
Actualités similaires
La Coupe du monde de la chocolatine est précédée, cette année, de la première édition du Trophée des Champions de la chocolatine, qui oppose quinze ...
Actualités similaires
À l'occasion de la Chandeleur, découvrez la recette du crapiau morvandiau. Un mets traditionnel considéré comme le "cousin" de la crêpe.
Actualités similaires
Et si vous retourniez en enfance le temps d'un petit goûter ? Voici la recette des sablés à la confiture de fraise qui raviront vos papilles. Les ...
Actualités similaires
à l'occasion de la fête du Diamant Noir à Vaison-la-Romaine, le dimanche 11 février, France Bleu Vaucluse 5 recettes faciles et délicieuses voire ...
Actualités similaires
Ouvert 7/7 , le restaurant du Joa Casino propose une cuisine fait maison avec des suggestions du chef chaque jour. En ce mois de janvier, les Boles de picolat ...
Actualités similaires
L'émission avait été tournée le 9 novembre dernier devant les Halles de Sète. Elle sera diffusée ce jeudi 4 janvier, à 18 h 30, sur M6.
Actualités similaires
Valentine Bourbeau et Valentin Thirouard ont remporté l'épreuve reine du Trail contre le temps perdu (TCTP), ce samedi 25 novembre à Illiers-Combray. Ils ont ...
Actualités similaires
Le 2 novembre 2023, une filiale de la chaîne de restauration rapide américaine Pizza Hut, a dévoilé une nouvelle recette de pizza à base de viande de ...
Actualités similaires
Nina Métayer a été élue meilleure pâtissière du monde mercredi, une consécration pour cette trentenaire déjà nommée à deux reprises meilleure ...
Actualités similaires
Pour Halloween, on a demandé une recette à base de butternut à Antonio Da Costa, chef de La Rotonde, à Mandelieu-la-Napoule. Avec seulement cinq ...
Actualités similaires
Elle est la fondatrice et mixologue du bar à cocktails Combat à Paris. Margot Lecarpentier nous partage la recette de l'Espresso Martini.
Actualités similaires
Thierry Cornuet invite les visiteurs dans l'univers du barbecue en ouvrant, Shack & Co, qui regroupe un restaurant, une boucherie, une salle à épices, un ...
Actualités similaires
Domaine La Font des Pères, au Beausset. Un vin AOC Bandol, un point de vue sur la Sainte-Baume et le mont Caume... Et une table conviviale autant que ...
Actualités similaires
Bien plus qu'une salade comme vous pouvez l'imaginer... À l'origine de cette recette nous retrouvons Claire Cames, patronne et pâtissière de l'Auberge de la ...
Actualités similaires
Depuis le début de la saison estivale, le chef Antonio Oresta et sa brigade du Pan Deïl Palais propose un concept de restauration "comme à la maison", avec ...
Actualités similaires
La fermentation est une méthode de conservation ancestrale. Son principe ? Faire macérer des aliments en l'absence d'oxygène. Son intérêt ? Nourrir ...
Actualités similaires