Si on associe souvent le foie gras et la viande de canard à la région Sud-Ouest, la Touraine n'est pas en reste ! Zoom sur la Maison Perrin, à la ...
Actualités similaires
Articles similaires à Circuit court et repas de fête : canard et foie gras Made in Touraine
Pour les enfants, mais aussi pour les grands, l'un des indispensables de Noel c'est bien sûr le chocolat. Et parmi tous les excellents artisans que compte la ...
Actualités similaires
La cuisine du canard gras il connait! Maxime Garat éleveur de canards gras à Saubrigues vous propose ses recettes de rôti de magret fourré au foie gras, de ...
Actualités similaires
La cuisine du canard gras il connait! Maxime Garat éleveur de canards gras à Saubrigues vous propose ses recettes de rôti de magret fourré au foie gras, de ...
Actualités similaires
Si on associe souvent le foie gras et la viande de canard à la région Sud-Ouest, la Touraine n'est pas en reste ! Zoom sur la Maison Perrin, à la ...
Actualités similaires
Le chef Maître-Cuisinier de France, qui veille toujours sur le restaurant familial "La Table de Beaurecueil", nous dévoile les secrets de sa succulente ...
Actualités similaires
Noël, c'est l'occasion de se faire plaisir... Parmi les produits incontournables sur les tables de fêtes : le foie gras ! Mickaël Doriath (de la maison ...
Actualités similaires
100 ans déjà ! Sacré anniversaire pour la Maison Lafitte basée à Montaut et spécialisée dans le canard gras et le foie gras. Chez Lafitte tout est Label ...
Actualités similaires
100 ans déjà ! Sacré anniversaire pour la maison Lafitte basée à Montaut et spécialisée dans le canard gras et le foie gras. Chez Lafitte tout est label ...
Actualités similaires
Mathieu et Sylvie élèvent leurs canards en plein air au coeur d'un élevage à dimensions humaines. Ces anciens cuisiniers maîtrisent chaque étape de leur ...
Actualités similaires
Pour préparer vos repas des fêtes de fin d'année, le chef étoilé Vincent Arnould vous propose une recette très simple de foie gras confit dans la ...
Actualités similaires
Ecoutez l'émission "On cuisine ensemble" tous les jours du 30 novembre au 4 décembre 2020 et gagnez votre bloc de foie gras de canard.
Actualités similaires
Cette année, les fêtes, touchées par la crise du Covid-19, ne ressembleront à aucune autre : en comité restreint, avec une baisse du budget cadeaux et ...
Actualités similaires
Pour la filière canard gras du Gers, la situation est contrastée : les petits producteurs résistent bien alors que les élevages plus importants réduisent ...
Actualités similaires
Oui, on peut se déplacer sur les marchés au gras en dépit de la Covid. Non : les élevages bigourdans comme ceux des départements voisins ne sont pas ...
Actualités similaires
La Fête régionale du foie gras à Phalsbourg devrait être maintenue, sous réserve de nouvelles restrictions sanitaires. Mais cette année, « les ...
Actualités similaires
Les 23, 24 et 25 octobre, de 10 h à 18 h, le musée du foie gras à la ferme de Souleilles organise la grande fête du foie gras. Au programme : marché paysan ...
Actualités similaires
Une alliance délicate des produits de l'ancien Poitou soit une recette créée pendant le confinement, une vraie belle idée d'entrée d'automne: aumônière ...
La boutique d'économie sociale et solidaire prévoit cinq jours d'ateliers, de spectacles et de surprises dans tout Felletin, du 16 au 20 septembre 2020. ...
Actualités similaires
Une salade fraîcheur qui peut faire un plat unique sur une belle table d'été. L'avantage de cette salade c'est que chacun pourra l'agrémenter selon ses ...
Actualités similaires
Foie gras, canard, pintade, lapin... Ces productions sont durement touchées par la crise sanitaire. Elles souffrent de la fermeture des restaurants et des ...
Actualités similaires
Peu présents en rayons, foie gras, lapin, pintade et canard ne bénéficient pas de la hausse des achats en supermarchés. Ces filières souffrent de la crise ...
Actualités similaires
Les producteurs parlent d'une crise terrible. Les ventes de foie gras se sont effondrées depuis mars. Avec la fermeture des restaurants, ils n'ont quasiment ...
Actualités similaires