Chaque mardi, vendredi et dimanche, Serge Clavel, le roi des berlingots, propose de faire découvrir ses techniques de fabrication.
Actualités similaires
Articles similaires à Carpentras : et si vous fabriquiez du glaçage de fruits confits?
Imaginez un cake moelleux au chocolat qui fond dans la bouche, ou un cake salé aux olives et au fromage qui fera sensation à votre prochain apéritif, on vous ...
Actualités similaires
À Apt, la tradition des fruits confits remonte à la Renaissance. Symbole d'un savoir-faire unique, cette gourmandise provençale séduit aujourd'hui les ...
Actualités similaires
Bon finalement la détox c'est pas pour tout de suite avec la brioche de Fabrice Guilbeaud et de son chef-pâtissier Fabrice Paturzo de la boulangerie "La ...
Actualités similaires
Découvrez notre délicieuse recette de cake moelleux aux fruits confits ! Facile à réaliser, ce gâteau allie la douceur des fruits confits à une texture ...
Actualités similaires
Des vignes avec moins de feuilles mais plus de racines, des ravageurs qui prolifèrent tandis que d'autres refluent, des vins plus alcoolisés et avec des ...
Actualités similaires
Hanoï (VNA) - Pendant le Têt, de nombreuses familles ont l'habitude de se réunir, de discuter, de déguster une tasse de thé chaud et des fruits confits, ce ...
Actualités similaires
Chaque année en janvier, les boulangers-pâtissiers sont pris d'assaut par des gourmands à la recherche de la meilleure galette. Si en Ariège, le dessert ...
Actualités similaires
Bon finalement la détox c'est pas pour tout de suite avec la brioche de Fabrice Guilbeaud et de son chef-pâtissier Fabrice Paturzo de la boulangerie "La ...
Actualités similaires
Hanoi (VNA) - Gastronomie. Pendant les premiers jours du Nouvel An lunaire, lorsque les membres de la famille ou les amis discutent entre eux, ils le font ...
Actualités similaires
Bon finalement la détox c'est pas pour tout de suite avec la brioche de Fabrice Guilbeaud et de son chef-pâtissier Fabrice Paturzo de la boulangerie "La ...
Actualités similaires
Le Sud-Ouest est connu pour le canard et ses fameux magrets. Pour changer de la cuisson entière à la poêle, transformez-le en brochettes. L'occasion de ...
Actualités similaires
Le Luberon est dans une région magnifique où se trouve le village des Beaumettes. Là-bas, plusieurs artisans perpétuent la tradition des fruits confits.
Actualités similaires
Le 13 Heures vous emmène en Auvergne à la découverte d'un savoir-faire local et d'une spécialité de la région, la fabrication des pâtes de fruits et des ...
Actualités similaires
Alors que la variété « cléry » commence à sortir des serres, les producteurs du Vaucluse tentent de mieux faire connaître leur production pour reprendre ...
Actualités similaires
Bon finalement la détox c'est pas pour tout de suite avec la brioche de Fabrice Guilbeaud et de son chef-pâtissier Fabrice Paturzo de la boulangerie "La ...
Le fruit confit est l'un des produits stars des fêtes dans le sud de la France. Rencontre avec Éric Andriotti, confiseur à Aix-en-Provence, qui livre ...
Actualités similaires
Les fruits confits font partie des desserts les plus appréciés lors des repas de fêtes de fin d'année en Provence. Comment sont-ils produits ? Reportage au ...
Actualités similaires
REPORTAGE - À Marseille (Bouches-du-Rhône), on profite de la Pentecôte pour préparer et déguster un gâteau : le colombier. Une tradition vieille de plus ...
Actualités similaires
« Ayant toujours vécu en Provence, je préfère évidemment la brioche, mais l'un n'exclut pas l'autre. J'aime aussi la galette à la frangipane, que j'ai ...
Actualités similaires