Les fruits confits font partie des desserts les plus appréciés lors des repas de fêtes de fin d'année en Provence. Comment sont-ils produits ? Reportage au ...
Actualités similaires
Articles similaires à Provence : les secrets de fabrication des fruits confits
Imaginez un cake moelleux au chocolat qui fond dans la bouche, ou un cake salé aux olives et au fromage qui fera sensation à votre prochain apéritif, on vous ...
Actualités similaires
Février-mars c'est la période du carnaval et de mardi-gras, et c'est aussi à ce moment là qu'a lieu au Brésil, le carnaval de Rio. Quoi de mieux qu'un joli ...
Actualités similaires
La galette des rois du pâtissier lyonnais Richard Sève est considérée comme la « meilleure galette des rois du monde ». On est allé dans ses ...
Actualités similaires
À Apt, la tradition des fruits confits remonte à la Renaissance. Symbole d'un savoir-faire unique, cette gourmandise provençale séduit aujourd'hui les ...
Actualités similaires
Sa galette des rois est la meilleure du Roussillon. Philippe Lafont, maître boulanger à Perpignan, vient de remporter le premier prix du concours 2025. Ses ...
Actualités similaires
Bon finalement la détox c'est pas pour tout de suite avec la brioche de Fabrice Guilbeaud et de son chef-pâtissier Fabrice Paturzo de la boulangerie "La ...
Actualités similaires
A Montbron, le boulanger-pâtissier David Martinet a décroché le premier prix de la meilleure galette frangipane du département. Il révèle quelques secrets ...
Actualités similaires
Depuis Brillat-Savarin, cette notion d'heureux mariage entre le patrimoine qui se mange et celui qui se boit, devient centrale pour les fêtes. Une sommelière ...
Actualités similaires
Secret level vient de sortir ! mais tu connais certainement Baldur's Gate 3 ! God Of War ! Love death and robots ! Ces trailers proviennent de Unit Image. Pour ...
Actualités similaires
A l'occasion des fetes de fin d'annee, Emmanuel Fouque, santonnier a Aix-en-Provence, nous devoile l'histoire de cette petite figurine et de son savoir-faire.
Actualités similaires
Depuis le 27 novembre dernier, le mothais sur feuille - qui est notamment produit en Charente-Maritime - a obtenu sur AOC (appellation d'origine contrôlée). ...
Actualités similaires
Pour les fêtes de fin d'année, les fabricants de bourriches sont prêts pour approvisionner les ostréiculteurs. Ces cagettes de bois, utilisées pour le ...
Actualités similaires
Exclusif. Habituellement adepte du secret absolu sur la conception de ses produits, Apple a accepté de montrer à Numerama les changements opérés dans la ...
Actualités similaires
Pour son premier film animé, Michel Hazanavicius s'est associé aux meilleurs : les membres du studio angoumoisin 3.0. Ils nous détaillent les étapes de ...
Actualités similaires
Découvrez notre délicieuse recette de cake moelleux aux fruits confits ! Facile à réaliser, ce gâteau allie la douceur des fruits confits à une texture ...
Actualités similaires
À chaque nouvel épisode, l'animation d'Arcane nous coupe toujours le souffle, tant l'ensemble est maîtrisé de bout en bout. Si vous avez toujours rêvé de ...
Actualités similaires
Avec les fêtes de fin d'année en vue, l'entreprise Chocmod (pour Chocolaterie moderne) tourne à plein régime. Pour le lancement de notre rubrique ...
Actualités similaires
Nombre des cartes bancaires utilisées en Europe sont conçues et fabriquées dans l'Hexagone. À quoi ressemblent les usines d'où sortent ces petits...
Actualités similaires
Toutes les pièces qui composent un aéronef sont le fruit d'un travail collectif extrêmement méticuleux. Présentation de fabricants aéronautiques de la ...
Actualités similaires
L'école nationale de lutherie est implantée à Mirecourt dans les Vosges. Une école de tradition et d'excellence depuis 1970, intégrée au lycée ...
Actualités similaires