Yanis Essaber, 25 ans, est le nouveau chef des Capucins à Belfort. Il a relevé le défi de sublimer le vin d'Alsace en présence des vignerons-producteurs, ...
Actualités similaires
Articles similaires à Belfort : l'accord vin d'Alsace-gastronomie avec un jeune chef
Louis Festa, 26 ans, est à la tête de la table gastronomique Les Singuliers, à Saint-Astier. Samedi, il a cuisiné ses lentilles vertes en trois ...
Actualités similaires
Les amateurs de vin vont pouvoir acheter des bouteilles lors d'une vente aux enchères qui aura lieu en Côte-d'Or. Les bénéfices permettront de financer des ...
Actualités similaires
Le chef étoilé Sylvain Roux révèle l'art de cuisiner avec le vin, entre astuces et choix judicieux, pour sublimer les plats de poisson et de gibier.
Actualités similaires
Encore une belle distinction pour l'Autunois Fabien Ferré, désormais chef du restaurant "La Table du Castellet" dans le Var. Il vient de recevoir le titre ...
Actualités similaires
Un chef d'entreprise, qui roulait à 158km/h une nuit de novembre 2022 sur le pont Napoléon III entre Saint-Laurent-du-Var et Nice, avait percuté une jeune de ...
Actualités similaires
De ce vendredi à dimanche, le club Kiwanis d'Antibes Juan-les-Pins réunit 60 artisans aux Espaces du Fort-Carré. Dégustations, cours d'Snologie... Les ...
Actualités similaires
Charles Gastaldo, Charentais exilé au Pays basque, a décroché la troisième place, avec son chef Ugo Padovan, dans le très réputé championnat de pintxos, ...
Actualités similaires
Le festival Festin, programmé du 24 au 27 octobre à Toulouse, accueillera pendant quatre jours des événements qui permettront de déguster des bons plats ...
Actualités similaires
Le salon Aux Vignobles commence ce vendredi 18 octobre à L'Illiade, nouveau parc des expositions de Chartres. Près de 150 exposants sont attendus, durant ...
Actualités similaires
La famille Boulet, à la tête de l'enseigne Vinissimo, organise un Salon des vins épicurien dans l'enceinte de l'église des Jacobins, ce samedi
Actualités similaires
Les obsèques de Philippine, étudiante de 19 ans retrouvée morte dans le bois de Boulogne samedi dernier, ont eu lieu ce vendredi à la cathédrale ...
Actualités similaires
Retour aux sources pour le jeune chef Kevin de Porre. Après un parcours essentiellement parisien et étoilé, le cuisinier catalan de 32 ans vient d'ouvrir son ...
Actualités similaires
Une enquête a été ouverte contre le juge Haider Hanoun, qui dénonce des enregistrements audios montés de toutes pièces dans le but de lui nuire.
Actualités similaires
Ces jeudi 5 et vendredi 6 septembre, de 19 h à 21 h, le plus héraultais des Normands sera en direct sur "C à vous", sur la chaîne C5.
Actualités similaires
Disparu dans les flots le 7 août dernier, le corps de Medhi Narjissi n'a toujours pas été retrouvé. Cette baignade durant laquelle le jeune homme est ...
Actualités similaires
C'est sur les réseaux sociaux que le chef étoilé qui possède un restaurant gastronomique deux étoiles, la brasserie la Yole de Christopher et l'hôtel La ...
Actualités similaires
Du 30 août au 1I³ septembre, le Salon du vin et des saveurs revient pour une quatrième édition. L'objectif : promouvoir le savoir-faire français et ...
Actualités similaires
Redonner un nom à un établissement qui était une institution locale. C'est l'objectif que s'est fixé un jeune cuisinier de 35 ans, Fernand Chastanet, qui ...
Actualités similaires
Le monde de la gastronomie française est ébranlée par le décès du chef landais aux 3 étoiles Michel Guérard, à l'âge de 91 ans. Il était considéré ...
Actualités similaires
Dans le cadre de la série culinaire "Les recettes de l'été", le 13 Heures s'intéresse samedi 17 août au pois chiche. Souffrant d'une réputation peu ...
Actualités similaires