Chef du restaurant L'Essentiel à Barr, Sébastien Hopgood dévoile son parcours, ses inspirations et sa vision d'une cuisine alsacienne généreuse et moderne.
Articles similaires à Entre tradition et modernité, le chef Sébastien Hopgood réinvente la gastronomie alsacienne
Samedi 11 janvier, la cave municipale a accueilli une soirée placée sous le signe des vSux et de la convivialité.Après avoir utilisé un discours généré ...
Actualités similaires
À Valence, depuis 1856 la Maison Nivon allie patrimoine et innovation, elle vient d'ouvrir à Valence sud un nouveau lieu unique. Avec ses ateliers ouverts, ...
Actualités similaires
Chef du restaurant L'Essentiel à Barr, Sébastien Hopgood dévoile son parcours, ses inspirations et sa vision d'une cuisine alsacienne généreuse et moderne.
Actualités similaires
"Une recette de qualité, maîtrisée, avec des matières premières nobles" c'est le secret de Lionel Bonnamy, gagnant du concours de la meilleure galette du ...
Actualités similaires
Plus d'un an après la demande du roi Mohammed VI au gouvernement de plancher sur une réforme de la Moudawana, le Code de la famille marocain, le ministre de ...
Actualités similaires
Fidèle aux origines italiennes de sa famille, Mathieu Calligaro fait rayonner cette entreprise alsacienne fondée en 1927, en alliant authenticité, ...
Actualités similaires
Alicia, jeune Alsacienne passionnée par la pâtisserie depuis son enfance, a participé à la 11e édition de Le Meilleur Pâtissier sur M6.
Actualités similaires
Formée aux prestigieuses écoles des Beaux-Arts de Marseille et de Paris, Laura Cambon a poursuivi sa quête d'excellence en se spécialisant en architecture ...
Actualités similaires
C'est la fête que les habitants de la Loire attendent : la Sainte Barbe. C'était officiellement cette mercredi, mais c'est ce samedi qu'elle sera célébrée ...
Actualités similaires
Situé dans le quartier St Gauderique de Perpignan, ce magnifique Mas dirigé par Claire Bauby Gasparrian abrite depuis plusieurs générations le savoir-faire ...
Actualités similaires
Les jeux de société connaissent un véritable essor en France. Entre moments conviviaux et défis stratégiques, ces jeux modernes sont une belle alternative ...
Actualités similaires
Emmanuel Macron était présent à l'Institut de France pour inaugurer la neuvième édition du « Dictionnaire de l'Académie française », paru aux ...
Actualités similaires
La société française évolue constamment, influencée par divers facteurs, tels que les avancées technologiques, les crises économiques, et les tendances ...
Actualités similaires
La brigade équestre lyonnaise utilise des chevaux triés sur le volet au parc de la Tête d'Or pour assurer sécurité et proximité avec les habitants. Ces ...
Actualités similaires
Rencontre avec un styliste dont le parcours mêle tradition et modernité : Issa Sorogo, alias Sorobis. Créateur emblématique de mode, il se consacre à la ...
Actualités similaires
Les forêts équatoriales du Venezuela abritent une créature fascinante et singulière : la mygale géante, que les Piaroa, peuple autochtone, chassent et ...
Actualités similaires
La société française évolue constamment, influencée par divers facteurs, tels que les avancées technologiques, les crises économiques, et les tendances ...
Actualités similaires
C'est en 1878 que la famille Guilhem achète le château construit en 1791 par le marquis d'Auberjeon. Bertrand Gourdou-Guilhem est la 5e génération de ...
Actualités similaires
Un minimalisme moderne. C'est dans le Devon, une région côtière du sud de l'Angleterre, qu'un couple, avec trois enfants, décide d'acquérir sa maison de ...
Actualités similaires
Depuis 10 ans, "Drulhe en fête" s'est transformé en festival pour ses deux premières soirées d'ouverture. Une fierté pour le comité, qui cherche à mettre ...
Actualités similaires