Au marché de Rodez, les truites des monts d'Aubrac dans les filets de Nicolas
Depuis près de deux ans, Nicolas Mairiniac propose sur le marché ses truites bio élevées sur le lac de Sarrans.Articles similaires à Au marché de Rodez, les truites des monts d'Aubrac dans les filets de Nicolas
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La cheffe Alix Pons Bellegarde nous propose cette semaine de marier oeufs de truite et de poule dans une recette joliment nommée "coque au caviar des monts ...• Sources :
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