Après les étoiles, la feuille verte: le Guide Michelin récompense désormais le développement durable
Cette récompense, dont les critères de sélection ne sont pas connus, ne sera pas prise en compte dans l'attribution des étoiles.Actualités similaires
Articles similaires à Après les étoiles, la feuille verte: le Guide Michelin récompense désormais le développement durable
4e édition du Forum sur le développement durable du CICF : Pour plus d'engagement vers une production verte !
La 4è édition du Forum sur le développement durable du Centre international pour le Conseil et la formation (CICF) s'est déroulée les 15 et 16 octobre 2024 ...Actualités similaires
Deux étoiles Michelin pour la ville de Chartres dans le guide "Voyage et culture"
La ville de Chartres conserve ses deux étoiles Michelin dans le guide vert "Voyage et culture"Actualités similaires
Le château de Vault-de-Lugny décroche une nouvelle récompense au Guide Michelin
Au mois d'avril 2024, l'hôtel du château de Vault-de-Lugny a reçu une "clef" au Guide Michelin, une distinction équivalente aux étoiles pour les ...Actualités similaires
À Carnoët, la Vallée des Saints décroche deux étoiles au guide Michelin
Lundi, la Vallée des Saints, à Carnoët, a décroché deux étoiles au guide Michelin Voyages et culture (ancien guide vert). Le site est jugé « très ...Actualités similaires
Guide Michelin des hôtels : des "clefs" à la place des étoiles, en quoi consiste ce nouveau palmarès qui vient d'être dévoilé ?
Vous connaissiez le Michelin qui distingue les restaurants. Le prestigieux guide s'attaque désormais aussi aux établissements hôteliers, en les distinguant ...Actualités similaires
Après les «étoiles», les «clefs» : le Guide Michelin va récompenser les meilleurs hôtels
Après les étoiles, les clefs. Le Guide Michelin dévoilera ce lundi le premier palmarès de ses clefs, l'équivalent de ses étoiles, à des hôtels plaçant ...Actualités similaires
"C'est sa plus belle récompense" : à peine installé à Annecy, le chef catalan Benoît Vidal décroche d'un coup deux étoiles au Guide Michelin
Pour ceux qui suivent la carrière du Pézillanais Benoît Vidal, l'attribution de deux étoiles au Michelin est tout sauf une surprise.Actualités similaires
Guide Michelin : la Tarnaise Anne Cabrol, à l'ombre des étoiles de la Villa Pinewood
Confirmé par le Guide Michelin de ses deux étoiles (rouge et verte), le restaurant de Payrin-Augmontel, tient son succès du chef Thomas mais aussi de sa ...Actualités similaires
Guide Michelin 2024 : les nouvelles étoiles de la gastronomie
Louise Dupont revient sur la publication de la liste 2024 des restaurants étoilés par le Guide Michelin. Soixante-deux établissements ont été ...Actualités similaires
VIDEO. Pour décrocher les étoiles du Guide Michelin, retranscrire en cuisine les émotions d'une balade en bateau sur le lac d'Annecy
En le poussant jusqu'au plus profond de ses souvenirs d'enfance pour oser une cuisine qui ne ressemble à aucune autre, le travail avec un "faiseur d'étoiles" ...Actualités similaires
Étoile verte pour Le Châtelard : « J'étais persuadé que le Guide Michelin m'avait délaissé »
Ivan Gotfredsen, chef du domaine du Châtelard a ramené une étoile verte du Michelin, à Dirac. Un aboutissement logique pour ce cuisinier amoureux des bons ...Actualités similaires
Guide Michelin : "on restera les mêmes" assure le chef toulousain Théo Fernandez après sa première étoile
Nouvellement étoilés, le chef Théo Fernandez et son épouse Claire ont ouvert en 2020 au moment du Covid "L'Auberge de la Forge" à Lavalette au nord-est de ...Actualités similaires
Ces restaurants ont gagné des étoiles au Guide-Michelin
Le 18 mars, le guide Michelin a dévoilé la liste de restaurants étoilés. Parmi les petits nouveaux, de nombreux sont dans le Var et les Alpes-Maritimes. En ...Actualités similaires
Guide Michelin 2024 : "Ça vient récompenser la relation que j'ai avec la nature", comment ce restaurant près de Toulouse a obtenu sa première étoile verte
Le restaurant "En Pleine Nature" situé à Quint-Fonsegrives vient d'obtenir une étoile au Guide Michelin mais pas n'importe laquelle. Il s'agit d'une étoile ...Actualités similaires
Guide Michelin 2024 : deux nouvelles étoiles en Haute-Garonne mais le département reste encore boudé par le Guide rouge
On pourrait se dire que l'on a un climat sympa, un vrai terroir, une métropole attractive et pourtant le guide Michelin donne 11 étoilés quand on tape ...Actualités similaires
Le Grand Monarque et le restaurant Les Chemins du Domaine de Primard conservent leurs étoiles au Guide Michelin en Eure-et-Loir
Le guide Michelin a distribué, lundi 18 mars, à Tours (Indre-et-Loire), les étoiles à la fine fleur de la gastronomie française. En Eure-et-Loir, les deux ...Actualités similaires
Guide Michelin : l'entrée de O2C et 3 étoiles pour un chef des Hautes-Pyrénées
Stéphane Carrade est le chef Bigourdan le plus adulé par le célèbre Guide Rouge. Même s'il gagne ses étoiles dans les établissements du Bassin d'Arcachon ...Actualités similaires
Le Grand Monarque et le restaurant Les Chemins conservent leurs étoiles au Guide Michelin en Eure-et-Loir
Le guide Michelin a distribué, hier, à Tours (Indre-et-Loire), les étoiles à la fine fleur de la gastronomie française. En Eure-et-Loir, les deux ...Actualités similaires
CARTE. Guide Michelin 2024 : découvrez les onze nouvelles tables d'Occitanie qui ont la tête dans les étoiles
La région possède désormais 57 tables honorées par le guide rouge mais toujours une seule avec trois étoiles. Le Gard sort du lot avec 4 primo étoilés et ...Actualités similaires
Guide Michelin : L'Art de vivre décroche une étoile verte
Le fameux Guide rouge a décerné ses étoiles ce lundi 18 mars. Pas de nouveaux élus dans l'Aude. Toutefois le restaurant L'Art de Vivre, le restaurant du ...Actualités similaires
Guide Michelin : le Sud-Ouest décroche seulement deux étoiles, sur le bassin d'Arcachon et en Périgord
Le Sud-Ouest glane deux étoiles au palmarès 2024. Une piètre moisson comparée aux 19 macarons tombés en feu d'artifice sur Paris, bien parée pour ...Actualités similaires
Fabien Ferré, nouveau chef trois-étoiles au Guide Michelin : «Je suis un petit Bourguignon qui fait sa petite popote»
Le Guide Michelin a dévoilé ce lundi son millésime 2024 et a notamment consacré le travail de Fabien Ferré, dont le restaurant La Table du Castellet, a ...Actualités similaires
Guide Michelin : trois nouvelles étoiles dans le ciel gastronomique breton
Deux restaurants bretons sont entrés dans la cour des grands, lundi, en se voyant attribuer une première étoile au guide Michelin. Un autre décroche un ...Actualités similaires
Quels restaurants gagnent 1, 2 ou 3 étoiles ? Découvrez le palmarès 2024 du guide Michelin
62 étoiles ont été décernées à des restaurants français ce lundi 18 mars, au cours de la cérémonie des étoiles France 2024 du Guide Michelin ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
