Un nouvel ouvrage sur la gastronomie alsacienne ? Oui mais pas que. Dans celui-ci, chacun peut proposer sa recette de famille. Cent seront retenues et viendront ...
Articles similaires à Alsace : Cuisiniers amateurs et chefs partagent leurs recettes dans un livre
Des recettes héritées, une cuisine généreuse et des souvenirs d'antan, Daniel Guiraud des éditions La linotte nous raconte l'histoire de ces recettes ...
Actualités similaires
C'est ce lundi que sort le livre de recettes de Timothée, grand gagnant de la saison 13 du Meilleur Pâtissier [&] Cet article Le Meilleur Pâtissier : sortie ...
Actualités similaires
Lotte, turbo, merlu, chipirons ou Saint-Jacques, les poissons en sauce offrent des saveurs réconfortantes. Jérôme Tellechea poissonnier et le chef Cédric ...
Actualités similaires
C'est Timothée qui a remporté la victoire hier à l'issue de la grande finale du Meilleur Pâtissier (résumé et replay [&] Cet article Le Meilleur ...
Actualités similaires
Pour les 100 ans d'existence de la maison, royannaise depuis 1977, Maxime Lopez rend hommage aux trois générations qui l'ont précédé... et au savoir-faire ...
Actualités similaires
Pour un accueil présidentiel lors des fêtes, le chef de la Maison-Blanche suggère de surprendre vos convives en servant un boeuf Wellington.Pour ...
Actualités similaires
Pour vos repas de fêtes, voici un menu concocté par trois chefs installés dans le Gers : ravioles de volaille en entrée, jarret de veau aux carottes et à ...
Actualités similaires
La résidence La Champagne à Troyes a créé son propre livre de recettes auxquels résidents et membres du personnel ont contribué pendant six mois. Un ...
Actualités similaires
L'office de tourisme de Carcassonne a présenté jeudi 12 décembre le quatrième tome du livre "Les recettes de nos chefs carcassonnais" dans lequel figurent ...
Actualités similaires
France Bleu Normandie vous propose de tenter de gagner le nouveau livre de Julie Andrieu "100 recettes à sauver !" aux éditions Albin Michel.
Actualités similaires
Le salon, porté par la chambre de commerce et d'industrie du Gard, ouvre ses portes dans la matinée du vendredi 15 novembre, aux portes d'Alès, dans le ...
Actualités similaires
Les chefs Liliane Otal et Christophe Le Borgne partagent leurs meilleures recettes de pâtes. Des plats traditionnels aux créations audacieuses, découvrez des ...
Actualités similaires
"Demain ils veulent de la pluie" ou "Tu me sers un schluck" : ce sont des expressions qu'on emploie presque tous les jours en Alsace. Pascale Ehrardt, ...
Actualités similaires
Hopla geiss, Lawerwùrscht, ferme la fenêtre, ça tire ! Ces mots et expressions chantent l'histoire de l'Alsace et invitent à un voyage sentimental et ...
Actualités similaires
La reine de la cuisine sauvage Gaëlle Hicauber sort enfin son livre de recettes. Un livre pour cuisiner les plantes sauvages comestibles en pleine nature ou ...
Actualités similaires
Un album d'Astérix paraît mercredi au profit des Restos du coeur. Une rétrospective des 40 banquets du fameux village gaulois, avec 80 recettes de 40 grands ...
Actualités similaires
Chez eux, loin des cuisines où tout est préparé aux petits oignons, comment les chefs préparent-ils leurs pâtes ? Ont-ils des recettes sophistiquées, à ...
Actualités similaires
Cette semaine, France Bleu Elsass vous offre la possibilité de gagner le livre "Fermes-Auberges de Haute-Alsace". Daniel Zenner, fier de ses deux CAP de ...
Actualités similaires
À l'approche des Jeux Olympiques et Paralympiques, Le Livre des Hymnes a été sélectionné comme cadeau protocolaire pour les chefs d'État visitant Paris. ...
Actualités similaires
Pour remercier ceux qui les ont soutenus durant tout leur parcours, les chefs de cuisine Franck Fréville et Julien Meyer officiant au camp militaire de Caylus, ...
Actualités similaires
Après plusieurs mois de travail, le projet un peu fou du chef étoilé Laurent Trochain est sur le point de se concrétiser. Le livre de recettes Le Yolin, la ...
Actualités similaires