Du 13 au 15 décembre au MEETT à Toulouse, près de 230 exposants seront réunis pour le salon régional de l'agriculture. Un évènement auquel participe le ...
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La filière caprine se développe en Ille et Vilaine. Des fermes produisent en bio, du lait, ou encore des produits au lait de chèvre. Et qui dit lait dit ...
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Côté saveur ; la Viande de Chevreau, en Cuisine , avec Isabelle Gilibert éleveuse Fromagère, la cheffe Nadine Gauthier et Denis Bertrand "Pichu", notre ...
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En Ille-et-Vilaine, plusieurs éleveurs de chèvres bio cherchent à développer une filière de viande caprine.La viande de chevreau est méconnue en France ...
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Ils sont quatre à avoir rejoint le Népal pour gravir l'Ama Dablam, dans la Drôme, le Label rouge de la viande de chevreau voit le jour, et la période ...
« Quand on la fait déguster, tout le monde adore ! Mais personne ne songe à en acheter... » Chez les Pollien, qui élèvent des chèvres pour leur lait ...
Méconnue du grand public, la viande de chevreau est principalement consommée hors de France. Devant la crise du COVID-19, les producteurs veulent faire ...
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L'ARS relève 792 personnes hospitalisées en Nouvelle-Aquitaine, dont 241 en réanimation. Des chiffres qui diminuent pour la première fois.
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