Toute l'actualité sur Thibaut Gamba
Le chef étoilé Thibaut Gamba passe le printemps à la casserole : « Quand l'asperge débarque, c'est le top départ »
En cuisine aussi, c'est la saison du renouveau. Comme au Logis de la Cadène, à Saint-Émilion, derrière les fourneaux très végétaux du jeune chef étoilé ...Actualités similaires
Gastronomie : Thibaut Gamba, nouveau chef du Logis de la Cadène à Saint-Émilion
À 37 ans, cet amoureux des produits de la mer et du Sud-Ouest succède à Alexandre Baumard à la tête de cette table 1 étoile au « Guide Michelin »Actualités similaires
À la carte. Portraits de chefs. Thibaut Gamba entre terre et mer
Dans le Nord, la plus ancienne appellation d'origine protégée concerne le maroilles, un fromage dont la saison s'achève fin août. L'occasion d'une recette ...Actualités similaires
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