Toute l'actualité sur Sources de Fontbelle
Angoulême : un menu étoilé tous les jeudis à 49¬ pour les étudiants aux Sources de Fontbelle
Au menu de cette semaine, cocktail, Suf à la truffe avec une sauce au vin jaune, canard avec terrine de pommes de terre, un dessert au chocolat et baies de ...Actualités similaires
Michelin à Cognac: Aux Sources de Fontbelle, une brigade jeune et rock
Depuis qu'il a décroché sa première étoile au Guide Michelin, en 2021, Guillaume Veyssière, chef des Sources de Fontbelle, à Angoulême, n'a pas modifié ...Actualités similaires
Les Sources de Fontbelle : le resto gastronomique à Angoulême se met au végétal
Du sorbet au persil pour une touche végétale dans le dessert de Margaux James, la chef pâtissière des Sources de Fontbelle. Bluffant. On connaissait le ...Les Sources de Fontbelle à Angoulême se mettent au vert
Du sorbet au persil pour une touche végétale dans le dessert de Margaux James, la chef pâtissière des Sources de Fontbelle. Bluffant. On connaissait le ...
Les Sources de Fontbelle, une bonne table étoilée près d'Angoulême
Le chef Guillaume Veyssière, enfant du pays charentais, a créé de toutes pièces une grande table dans un décor bucolique de forêts et de sources. Lire la ...Stéphane Champin, l'étoilé des sources de Fontbelle, la passion du service bien fait
Il a travaillé auprès de grands chefs et dans les maisons étoilées du monde entier. Aujourd'hui à Angoulême, il s'est installé aux Sources de Fontbelle. ...Actualités similaires
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