Toute l'actualité sur Roquefort-AOP
REPORTAGE. Penicillium roqueforti: «Au moins 15 souches» garantissent la diversité des Roquefort AOP assure un éleveur
En Aveyron, au coeur de la zone de production du Roquefort, l'étude du CNRS a été lue. Éleveur et producteur de lait cru bio, Olivier Garrigues souligne que ...Actualités similaires
Le Bleu de brebis ne menace pas le Roquefort AOP, tranche la Confédération du Roquefort
La Confédération générale de Roquefort a tranché : pour les consommateurs, il n'y pas de risque de "confusion" entre le traditionnel fromage AOP et le Bleu ...Actualités similaires
La confédération tranche, non il n'y a pas de confusion entre les fromages Roquefort AOP et Bleu de brebis de l'Aveyron
Sorti l'an dernier sous le nom de "Bleu de brebis" par la marque Société, le fromage a reçu l'approbation de la Confédération Générale de Roquefort. ...Le cahier des charges de l'AOP roquefort modifié pour faire face à la crise
Une demande exceptionnelle à titre temporaire a été acceptée par l'INAOActualités similaires
Rodez. Le préfet loup découvre les contraintes de l'AOP roquefort
L'AOP roquefort est l'une des principales richesses de l'Aveyron. Directement ou indirectement, elle emploie près de 6 000 personnes. Près d'un an après que ...Actualités similaires
Sud-Aveyron : le préfet loup découvre à Cornus les contraintes de l'AOP roquefort
Jean-Paul Celet s'est rendu à Cornus, jeudi 20 février, pour visiter le Gaec de Caussenuéjouls. Pour la première fois, le haut fonctionnaire a effectué un ...Actualités similaires
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