Toute l'actualité sur Restauration-Collective
Restauration collective : comment Elior a retrouvé le succès grâce à Derichebourg
À TABLE. Le géant de la restauration collective, en difficulté depuis plusieurs années, a été repris en 2022 par le groupe familial Derichebourg. Il a ...Actualités similaires
Plus de 2000 repas servis en 3 trois jours : comment la restauration collective du village veut relever le défi de Biot et les Templiers
Alors que l'événement Biot et les Templiers commence ce vendredi 4 avril, le service de restauration collective de la Ville sera, pour la première fois, aux ...Actualités similaires
Perturbateurs endocriniens : voici pourquoi l'Anses conseille de limiter la consommation de produits au soja en restauration collective
Le soja, alternative privilégiée aux protéines animales, est un incontournable des régimes végétariens. Il aurait pourtant des conséquences ...Actualités similaires
L'Anses recommande d'arrêter les produits au soja dans la restauration collective
L'Anses met en garde contre les risques sanitaires des produits à base de soja, qui seraient trop riches en isoflavones. Ces substances végétales, proches ...Actualités similaires
France: les autorités sanitaires déconseillent les produits au soja dans la restauration collective
En France, les produits à base de soja - galettes, lait et autres yaourts - ont pris de plus en plus de place dans les rayons des supermarchés et dans ...Actualités similaires
VIDEO. Les autorités sanitaires déconseillent les produits au soja dans la restauration collective
Dans un avis publié ce lundi 24 mars, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail recommande de ne plus ...Actualités similaires
Desserts, steaks végétaux, apéritifs : l'Anses recommande à la restauration collective d'éviter les produits au soja
La restauration collective doit éviter les produits au soja comme les desserts, steaks végétaux, tofu et biscuits apéritifs, estiment ce lundi les ...Actualités similaires
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La restauration collective doit se passer des produits au soja en raison des effets potentiellement nocifs pour la santé, selon les autorités sanitaires
La nourriture à base de soja, comme les yaourts, les steaks végétaux ou les biscuits apéritifs, contient des substances végétales proches des hormones ...Actualités similaires
Yaourts, lait, steaks végétaux... Pourquoi l'Anses recommande d'éviter les produits au soja en restauration collective ?
Les aliments à base de soja (desserts, yaourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs...), contiennent trop d'isoflavones, des ...Actualités similaires
La restauration collective doit se passer des produits au soja, estiment les autorités sanitaires
Les aliments à base de soja -desserts, yaourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs-, contiennent trop d'isoflavones, des substances ...Actualités similaires
Pourquoi les autorités sanitaires déconseillent les produits au soja dans la restauration collective
L'agence sanitaire française recommande ce lundi 24 mars 2025 de ne pas servir d'aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une ...Actualités similaires
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L'agence sanitaire française recommande ce lundi 24 mars 2025 de ne pas servir d'aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une ...Actualités similaires
Quimper : au concours régional des lycées hôteliers, la restauration collective cherche à attirer les jeunes
Cinq équipes de lycéens bretons se sont affrontés ce mardi à Quimper pour la finale régionale du concours des jeunes talents des lycées hôteliers. ...Actualités similaires
Études en Dordogne : devenir cuisinier en restauration collective pour faire du bio et du local
À la rentrée, la Maison familiale rurale (MFR) de Périgueux proposera le titre professionnel de cuisinier gestionnaire en restauration collective. Ce sera le ...Actualités similaires
Saint-Michel-de-Bannières. Cauvaldor relève le défi des circuits courts pour la restauration collective
Dans le cadre du projet alimentaire territorial (PAT) porté par Cauvaldor, en janvier, un groupe d'élus et de cuisiniers de cantines scolaires des écoles ...Actualités similaires
Cafétéria, portage de repas, restauration collective... le gros appétit de la jeune entreprise marvejolaise Aux P'tits Oignons
Installés dans la Zone d'activité économique (ZAE) du Gévaudan, avec leurs quatre salariés, les gérants Pierre Gibelin, Benoît Castared et Sébastien ...Actualités similaires
Photovoltaïque, restauration collective... On vous explique ce qu'est le label "Territoire durable, une Cop d'avance", dont bénéficie Saint-Vallier-de-Thiey
L'installation de 220 panneaux solaires devrait intervenir, l'an prochain, sur la toiture de l'école du Collet de Gasq. Objectif : produire l'électricité ...Actualités similaires
Suspicion de plusieurs cas d'intoxications alimentaires à la restauration collective de Bollène
La mairie de Bollène alerte les habitants, plusieurs personnes se plaignent de vomissements et de maux de ventres après avoir mangé au service de ...Actualités similaires
Cuisiner en restauration collective : Elior et l'Afpa recrutent des apprentis en Provence
Décrocher un emploi dans la restauration pour les jeunes de moins de 30 ans. C'est ce que propose Fabrice Marion dans La Minute de l'Emploi. Elior recrute en ...Actualités similaires
Boîtes Saupiquet, fromages dégradés, retards de livraison... Le nouveau délégataire de la restauration collective déçoit à Menton
Malgré des améliorations depuis la rentrée scolaire, des critiques persistent à l'encontre de Sud-Est Traiteur, en charge des repas dans les cantines, les ...Actualités similaires
Comment les produits de la mer bretons se frayent un chemin en restauration collective
Comment faire entrer les produits de la mer dans toutes les assiettes, en restauration collective ? En Bretagne, l'ambition passe notamment par les lycées ...Actualités similaires
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