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À Rémalard-en-Perche, dans l'Orne, Pur Perche produit de la mozzarella et de la burrata au lait de vache du Perche
Il s'agit des fromages de l'été. Pas seulement fabriquées en Italie, la mozzarella et la burrata se fabriquent aussi en France. Et depuis mai, dans le ...Actualités similaires
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